Tento lahodný čučoriedkový koláč s bielou čokoládou a mrveničkou je ideálnym dezertom pre každú príležitosť. Jeho jemná textúra, sladká chuť bielej čokolády a osviežujúce čučoriedky vytvárajú dokonalú kombináciu.
Čučoriedkový koláč s bielou čokoládou je výnimočne chutný a ľahko sa pripravuje. Stačí len pár základných ingrediencií na to, aby ste si vychutnali tento fantastický dezert.
Lahodný čučoriedkový koláč s bielou čokoládou a mrveničkou
Ingrediencie:
- 120 g cukru
- 120 g masla
- 2 vajcia
- Štipka soli
- 120 g hladkej múky
- Prášok do pečiva, 1 čajová lyžička
- 85 g bielej čokolády
- 150 g čučoriedok
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Na mrveničku:
- 40 g hladká múka
- 30 g cukor
- 30 g studeného masla
Postup prípravy:
- Zmäknuté maslo a cukor šľahajte asi 5-7 minút, kým sa ingrediencie poriadne nespoja. Potom pridajte vajcia a vanilkový extrakt a všetko spolu zašľahajte.
- Do zmesi preosejte múku a prášok do pečiva. Pridajte štipku soli a premiešajte.
- Nasekajte bielu čokoládu a pridajte ju do cesta, a premiešajte.
- Pripravte si mrveničku tak, že zmiešajte múku a cukor, potom pridávajte studené maslo po častiach. Mrvte rukami, kým sa nevytvoria omrvinky.
- Formu na pečenie vymastite maslom a vysypte múkou.
- Polovicu cesta rovnomerne rozotrite do formy a na to dajte polovicu čučoriedok. Potom nalejte zvyšné cesto a vrch posypte zvyškom čučoriedok a mrveničkou.
- Pečte v rúre pri teplote 170 °C približne 50-60 minút.
- Vyberte koláč z formy a nechajte ho vychladnúť a následne podávajte.
Tipy:
- Uistite sa, že všetky ingrediencie sú pri izbovej teplote, aby sa cesto lepšie spojilo.
- Môžete použiť čerstvé alebo mrazené čučoriedky. Ak používate mrazené, nechajte ich pred použitím rozmraziť.
- Pri príprave mrveničky používajte studené maslo, aby ste vytvorili omrvinky.
Lahodný čučoriedkový koláč s bielou čokoládou a mrveničkou – Video recept:
Tento lahodný čučoriedkový koláč s bielou čokoládou a mrveničkou je ideálny na každú príležitosť. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Vyskúšajte tento recept a prekvapte svojich blízkych lahodným domácim koláčom.
Súvisiace články:
Famózny nepečený cheesecake s čučoriedkami: Obľúbený dezert všetkých detí!
Skvelá domáca čučoriedková galette: Jednoduchý recept na šťavnatý dezert!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála ANNA che PASTRY
