Skvelá domáca čučoriedková galette: Jednoduchý recept na šťavnatý dezert!

Skvelá domáca čučoriedková galette: Jednoduchý recept na šťavnatý dezert!

Máte chuť na niečo sladké a ovocné? Táto skvelá domáca čučoriedková galette je ideálnym receptom pre každého, kto chce pripraviť lahodný dezert bez zbytočnej námahy.

S týmto jednoduchým receptom na čučoriedkovú galette získate krásne chrumkavú kôrku a šťavnatú čučoriedkovú náplň. Je to perfektný dezert pre začiatočníkov, ktorý zaručene zapôsobí na vašich hostí.

Skvelá domáca čučoriedková galette

Ingrediencie:

  • 200 g hladkej múky
  • 30 g cukru
  • 100 g masla
  • 70 g vody
  • Vanilkový extrakt podľa chuti
  • Štipka soli

Na náplň:

  • 300 g čučoriedok
  • 50 g cukru
  • 20 g kukuričného škrobu

Na vrch:

  • 20 g cukru
  • Práškový cukor

Postup prípravy:

  1. Preosejte múku do misky, pridajte k múke cukor a štipku soli a všetko spolu premiešajte.
  2. Nastrúhajte maslo na strúhadle a pridajte ho k múčnej zmesi a premiešajte.
  3. Do vody pridajte vanilkový extrakt, potom vodu nalejte do múčnej zmesi a premiešajte, aby ste vytvorili cesto. S cestom pracujte rýchlo.
  4. Hotové cesto zabaľte do potravinárskej fólie a vytvarujte ho do plochého tvaru. Vložte ho do chladničky asi na hodinu.
  5. Po hodine cesto vyberte a rozvaľkajte do tvaru kruhu. Opäť ho vložte do chladničky na 20-30 minút.
  6. Medzitým si pripravte náplň tak, že zmiešajte čučoriedky, cukor a kukuričný škrob.
  7. Rozvaľkané cesto položte na plech, vytvarujte zvislé okraje galette a nalejte do nej čučoriedkovú náplň. Okraje cesta pritlačte na náplň.
  8. Okraje cesta bohato posypte cukrom a pečte v predhriatej rúre na 200°C približne 40-45 minút.
  9. Hotovú galette nechajte trochu vychladnúť a posypte práškovým cukrom podľa chuti.

Tipy:

  1. Dbajte na to, aby bolo maslo a voda skutočne studené. Pomôže to vytvoriť chrumkavú kôrku.
  2. Môžete experimentovať aj s inými druhmi ovocia, napríklad malinami alebo jahodami.
  3. Ak chcete galette ešte viac osladiť, posypte ju pred pečením škoricovým cukrom.
  4. Galette môžete podávať napríklad s vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou.

Skvelá domáca čučoriedková galetteVideo recept:

Táto skvelá domáca čučoriedková galette je jednoduchý a lahodný dezert, ktorý zvládne pripraviť každý. S minimom ingrediencií a jednoduchým postupom si môžete vychutnať domácu pochúťku, ktorá poteší každého milovníka sladkého.

Súvisiace články:

Tvarohové koláčiky s čučoriedkami z lístkového cesta: Vždy ich robím v dvoch dávkach, pretože zmiznú ako prvé

Kysnuté buchty ako od babičky: Sladučké buchty s čučoriedkami a krémovým syrom!

3 zdravé recepty na osviežujúce letné smoothie – čučoriedkové, jahodové a kiwi


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála ANNA che PASTRY


Súvisiace príspevky

Fantastická nátierka Slonie žrádlo: Celý život nič iné na chlebíčky a jednohubky nerobím, tie zmiznú zo stola rýchlosťou blesku!

Fantastická nátierka Slonie žrádlo: Celý život nič iné na chlebíčky a jednohubky nerobím, tie zmiznú zo stola rýchlosťou blesku!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Fantastická nátierka „Slonie žrádlo“ je skvelou voľbou na chlebíčky a jednohubky. Tento recept je rýchly, jednoduchý a hlavne chutný. Nátierka „Slonie žrádlo“ je naším obľúbeným receptom, ktorý sa hodí na každú príležitosť. So svojimi chutnými ingredienciami zmizne zo stola rýchlosťou blesku. Nátierka […]

Lahodné syrové pečivo zo štyroch ingrediencií: Neskutočne chutné a jemné!

Lahodné syrové pečivo zo štyroch ingrediencií: Neskutočne chutné a jemné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo slané, chrumkavé a neodolateľne syrové? Toto lahodné syrové pečivo je presne to, čo hľadáte! Pripravené len zo štyroch základných ingrediencií, sú jednoduché, rýchle a zaručene potešia každého milovníka syra. S ich jemnou chuťou a dokonalou textúrou sa tieto […]

Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany: Lepšie než čokoľvek, čo ste doteraz ochutnali!

Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany: Lepšie než čokoľvek, čo ste doteraz ochutnali!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalé slané pečivo, ktoré ohromí každého hosťa? Tieto mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany sú odpoveďou na vaše kulinárske túžby! Ich neodolateľná chuť a jednoduchá príprava z nich robia ideálne pohostenie pre každú príležitosť. S kombináciou kyslej smotany, tvrdého syra […]

Lahodný čučoriedkový koláč s bielou čokoládou a mrveničkou: Najlepší koláč môjho detstva!

Lahodný čučoriedkový koláč s bielou čokoládou a mrveničkou: Najlepší koláč môjho detstva!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento lahodný čučoriedkový koláč s bielou čokoládou a mrveničkou je ideálnym dezertom pre každú príležitosť. Jeho jemná textúra, sladká chuť bielej čokolády a osviežujúce čučoriedky vytvárajú dokonalú kombináciu. Čučoriedkový koláč s bielou čokoládou je výnimočne chutný a ľahko sa pripravuje. Stačí len […]

Som rada, že som tento jahodový koláč upiekla takto. Neskutočne chutný, ale aj prekvapivo jednoduchý recept

Som rada, že som tento jahodový koláč upiekla takto. Neskutočne chutný, ale aj prekvapivo jednoduchý recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Jahodový koláč patrí medzi tie najobľúbenejšie dezerty, ktoré si môžeme vychutnať nielen počas leta. Tento recept je prekvapivo jednoduchý a zároveň neskutočne chutný. Pripravila som ho s láskou, aby ste si aj vy mohli vychutnať túto sladkú pochúťku vo svojej kuchyni. Čerstvé […]

Takto chutil slivkový koláč v 19. storočí – starodávny recept!

Takto chutil slivkový koláč v 19. storočí – starodávny recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK V 19. storočí sa v slovenských domácnostiach bežne pripravoval tento lahodný slivkový koláč. Chrumkavá drobenka, sladké slivky a jemné cesto tvoria dokonalú kombináciu chutí, ktorá vám pripomenie časy našich predkov. Starodávne recepty majú svoje čaro a tento slivkový koláč nie je výnimkou. […]


Google Správy: Daj nám ⭐