Kysnuté buchty ako od babičky: Sladučké buchty s čučoriedkami a krémovým syrom!

Kysnuté buchty ako od babičky: Sladučké buchty s čučoriedkami a krémovým syrom!

Túžite po tradičnom slovenskom dezerte, ktorý si vychutná celá rodina? Vyskúšajte tieto kysnuté buchty s čučoriedkami a krémovým syrom! Jemné kysnuté cesto plnené lahodnou krémovou plnkou a sladkými čučoriedkami zaručene poteší vás aj vašich blízkach.

Hľadáte recept na chutné a zároveň jednoduché pečivo, ktoré zvládne aj menej skúsený kuchár? Tieto kysnuté buchty s čučoriedkami a krémovým syrom sú ideálnou voľbou! Sú nadýchané, lahodné a plné čučoriedok. Vďaka jednoduchému receptu si ich upečiete behom chvíle a zaručene sa stanú vašim obľúbeným dezertným pečivom.

Kysnuté buchty s čučoriedkami a krémovým syrom

Ingrediencie:

  • 400g hladkej múky
  • 50g cukru
  • 1/2 lyžičky soli
  • 2 a ¼ lyžičky sušeného droždia alebo 25g čerstvého droždia
  • 240ml vlažného mlieka
  • 1 vajce
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 56g zmäknutého masla
  • 300g krémového syra
  • 1 vajce
  • 24g práškového cukru
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • čerstvé čučoriedky
  • 1 vajce, na potretie
  • práškový cukor, na posypanie

Postup prípravy:

  1. Vo veľkej miske zmiešajte droždie, 1 lyžičku cukru a 60ml vlažného mlieka. Nechajte odstáť 5 minút, aby sa droždie aktivovalo.
  2. Pridajte zvyšné ingrediencie a to múku, cukor, soľ, zvyšné mlieko, vajce, vanilkový extrakt a zmäknuté maslo. Začnite miesiť cesto, trvá to približne 5-7 minút, kým nie je hladké a jemne sa oddeľuje od stien misy.
  3. Preneste cesto do naolejovanej misy a prikryte fóliou. Nechajte odpočívať na teplom mieste približne 1 hodinu, alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.
  4. Rozdeľte cesto na 12 rovnakých kúskov. Každý kúsok tvarujte do guľky a uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
  5. Prikryte kuchynskou utierkou a nechajte odpočívať 15-20 minút.
  6. Medzitým predhrejte rúru na 180°C.
  7. V strednej miske vyšľahajte krémový syr s práškovým cukrom, vajcom a vanilkovým extraktom do hladka.
  8. Každú buchtu pritlačte pohárom namočeným v múke, aby ste vytvorili jamku na plnku.
  9. Naplňte buchty plnkou z krémového syra a navrch pridajte čerstvé čučoriedky.
  10. Okraje buchiet potrite rozšľahaným vajcom.
  11. Pečte v predhriatej rúre približne 20 minút, kým nie sú buchty zlatohnedé.
  12. Po upečení preneste buchty na mriežku, aby mierne vychladli.
  13. Pred podávaním posypte práškovým cukrom.

Tipy:

  • Pre extra sladkú chuť môžete do cesta pridať 1-2 lyžice cukru navyše.
  • Ak nemáte radi čučoriedky, môžete ich nahradiť iným ovocím, napríklad jahodami alebo malinami.
  • Buchty môžete pred pečením potrieť rozšľahaným vajcom pre krajšiu farbu.
  • Namiesto krémového syra môžete na plnenie použiť aj tvaroh.

Kysnuté buchty s čučoriedkami a krémovým syromVideo recept:

Kysnuté buchty s čučoriedkami a krémovým syrom sú chutný a jednoduchý dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, aká je to lahodná kombinácia!

Súvisiace články:

Dokonalé pizzovníky z kysnutého cesta: Tak chutné, že na stole nezostane nič!

Jednoduché kysnuté koláče z kyslej smotany podľa receptu zo starej knihy: Sú vynikajúce!

Kysnuté tvarohové slimáky s bohatou plnkou: Rokmi overený recept od našej babičky!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Home Cooking Adventure


Súvisiace príspevky

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si lahodné kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke! Tento recept je ideálny pre rýchly a zdravý obed alebo večeru, ktoré poteší celú rodinu. Chuťovo vyvážená kombinácia zeleniny a kuracieho mäsa v sladkokyslej omáčke vám prinesie exotiku priamo na váš stôl. […]

Mäkučký makový závin podľa mojej babky z Maďarska. Tento recept sa v našej rodine dedí už už skoro 50 rokov!

Mäkučký makový závin podľa mojej babky z Maďarska. Tento recept sa v našej rodine dedí už už skoro 50 rokov!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Mäkučký makový závin podľa receptu mojej babky z Maďarska je delikatesa, ktorú si vaša rodina zamiluje. Tento tradičný recept sa v našej rodine dedí už vyše 50 rokov a prináša čerstvú dávku sladkej nostalgie pri každom zakusnutí. Mäkké cesto kombinované so sladkou […]

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po šťavnatom a chutnom grilovanom mäsku? S našou dokonalou marinádou bude vaše grilovanie nezabudnuteľné. Kuracie prsia budú plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Táto marináda je rýchla, jednoduchá a zaručene ohromí vašich hostí. Objavte tajomstvo dokonalej marinády na grilovanie! Kombinácia […]

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Babkine šišky sú vždy tie najlepšie, však? Prinášame vám overený recept na nadýchané šišky od babičky Stanky, ktoré rozvoňajú celý dom a zaručene potešia celú rodinu. S naším podrobným receptom a praktickými tipmi hravo zvládnete prípravu týchto tradičných dobrôt. Prekvapte svojich blízkych […]

Konečne som našla recept na sušienky, ktorý som hľadala! Sú tie najlepšie, čo som kedy urobila

Konečne som našla recept na sušienky, ktorý som hľadala! Sú tie najlepšie, čo som kedy urobila

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Konečne som našla ten najlepší recept na sušienky! Sú krehké, voňavé a jednoducho neodolateľné. Vyskúšajte môj overený recept a upečte si ich aj vy. Tieto sušienky sú kombináciou dvoch chutí – jemnej vanilky a lahodného kakaa. Ich príprava je jednoduchá a zvládne […]

Plech na pečenie vyložím lístkovým cestom, poukladám naň dlhé piškóty a za 10 minút pripravím úplne skvelý a lahodný dezert!

Plech na pečenie vyložím lístkovým cestom, poukladám naň dlhé piškóty a za 10 minút pripravím úplne skvelý a lahodný dezert!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Dezert z lístkového cesta s dlhými piškótami je jednoduchý a rýchly na prípravu, no výsledok je ohromujúci. Tento lahodný dezert si zamiluje celá vaša rodina a jeho príprava vám zaberie len pár minút. Ideálny na rôzne oslavy alebo len tak, keď máte […]


Google Správy: Daj nám ⭐