Máte chuť na rýchly a jednoduchý obed, ktorý si zamiluje celá rodina? Pripravte si lahodné krémové cestoviny s jemnou paprikovou omáčkou. Stačí pár ingrediencií a za chvíľku máte na stole chutné jedlo.
Lahodné krémové cestoviny s jemnou paprikovou omáčkou sú ideálnym riešením, keď potrebujete pripraviť chutné jedlo za krátky čas. Recept je jednoduchý, zvládne ho aj začiatočník. Jemná chuť paprikovej omáčky sa skvele dopĺňa s krémovou konzistenciou a cestovinami podľa vlastného výberu. Vyskúšajte tento recept a uvidíte, že si ho zamilujete.
Ingrediencie:
- Cesnak: 2 strúčiky
- Olivový olej: podľa potreby
- Červená paprika: 300 g
- Kyslá smotana: 100 g
- Parmezán: 1 polievková lyžica + na posypanie
- Cestoviny: 200 g
- Petržlenová vňať: podľa chuti
- Soľ a čierne korenie: podľa chuti
Postup prípravy:
- Príprava základu:
- Cesnak jemne roztlačte nožom, aby uvoľnil svoju arómu.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte cesnak. Opekajte ho krátko, aby uvoľnil svoju vôňu, potom ho vyberte.
- Príprava papriky:
- Červenú papriku nakrájajte na menšie kúsky a pridajte na panvicu s olejom.
- Osoľte, okoreňte a opekajte na strednom ohni, kým nezmäkne.
- Príprava omáčky:
- Opečenú papriku z panvice vyberte a rozmixujte na jemnú pastu.
- Vráťte paprikovú zmes späť na panvicu a pridajte kyslú smotanu. Dobre premiešajte a na miernom ohni krátko povarte.
- Príprava cestovín:
- Cestoviny uvarte podľa návodu v osolenej vriacej vode. Potom ich sceďte a pridajte k paprikovej omáčke na panvici.
- Dokončenie:
- K cestovinám pridajte 1 lyžicu strúhaného parmezánu a dôkladne premiešajte.
- Petržlenovú vňať nakrájajte nadrobno a posypte ňou cestoviny. Na záver posypte ešte trochou parmezánu.
Dobrú chuť! 🍝🫑🧄
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť paprikovej omáčky použite kombináciu červenej a žltej papriky.
- Ak nemáte radi kyslú smotanu, môžete ju nahradiť smotanou na varenie.
- Do omáčky môžete pridať aj ďalšie bylinky, napríklad bazalku alebo oregano.
- Cestoviny môžete posypať strúhaným syrom podľa vlastnej chuti.
- Pre vegetariánsku verziu môžete do omáčky pridať opečené tofu alebo tempeh.
Video recept:
Veríme, že si lahodné krémové cestoviny s jemnou paprikovou omáčkou vychutnáte. Tento recept je skvelým tipom na rýchly a chutný obed alebo večeru. Prajeme dobrú chuť!
Viac chutných receptov nájdete tu:
Chutné tekvicové cestoviny z 5 ingrediencií – rýchle a jednoduché
Talianske cestoviny v krémovej paradajkovo – smotanovej omáčke so syrom
Krémové cestoviny s paradajkami a bazalkou – Jednoduché a veľmi chutné
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
