Máte chuť na rýchly a jednoduchý obed či večeru? Vyskúšajte tento recept na krémové cestoviny s paradajkami a bazalkou, ktorý si zamilujete.
Krémové cestoviny s paradajkami a bazalkou sú jedným z najobľúbenejších jedál talianskej kuchyne. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, zvládne ju naozaj každý. Stačí pár základných ingrediencií a za chvíľku si môžete vychutnať lahodné cestoviny s jemnou krémovou omáčkou. Recept je vhodný aj pre vegetariánov.
Ingrediencie:
- Cestoviny – 160 g
- Cesnak – 1 strúčik
- Olivový olej
- Paradajka – 1 ks
- Suché biele víno – 50 g
- Paradajková pasta – 1/2 lyžice
- Smotana na šľahanie – 200 g
- Soľ
- Čierne korenie
- Parmezán – 1-2 lyžice
- Bazalka
- (Voliteľné: feferónky a mozzarella)
Postup prípravy:
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode do mäkka, potom scedíme.
- Cesnak nakrájame nadrobno a orestujeme na panvici s olivovým olejom.
- Pridáme nadrobno nakrájanú paradajku, paradajkovú pastu a smotanu. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Premiešame a pridáme nastrúhaný parmezán a nasekanú bazalku.
- Pridáme uvarené cestoviny, všetko dobre premiešame a podávame.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť paradajok použite zrelé a šťavnaté paradajky.
- Ak nemáte čerstvú bazalku, môžete použiť aj sušenú.
- Pre krémovejšiu konzistenciu pridajte viac smotany.
- Cestoviny varte al dente, aby neboli príliš mäkké.
- Pred podávaním posypte cestoviny strúhaným parmezánom.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na krémové cestoviny s paradajkami a bazalkou obľúbite a stane sa vašim obľúbeným. Prajeme dobrú chuť!
Súvisiace články:
Chutné tekvicové cestoviny z 5 ingrediencií – rýchle a jednoduché
Talianske cestoviny v krémovej paradajkovo – smotanovej omáčke so syrom
Penne all’arrabbiata: Najlepšie a najchutnejšie cestoviny, aké kedy pripravíte!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
