Kuracie rezne ako pizza sú skvelou voľbou pre rýchlu a chutnú večeru. Tento recept spája dve obľúbené jedlá do jedného neodolateľného pokrmu.
Kuracie rezne ako pizza: Keď sa chuť stretne s jednoduchosťou
Kuracie rezne ako pizza sú ideálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú rýchly a chutný recept. Sú šťavnaté a jemné, zatiaľ čo pizza koreniny a syr im dodávajú tú správnu pikantnosť. Príprava je jednoduchá a zvládne ju aj začínajúci kuchár. Navyše, tento recept je skvelou alternatívou k tradičnej pizze, ak chcete niečo nové a originálne. Kuracie rezne ako pizza sú skrátka hitom pre celú rodinu.
Ingrediencie:
🕒 Čas prípravy: 15 minút
🔥 Čas pečenia: 30 minút
🍽 Počet porcií: 8 – 10 rezňov
📌 Ingrediencie:
- 3 – 4 kuracích pŕs
- 2 guľôčky mozzarelly v slanom náleve (každá 220 g)
- 150 g tvrdého syra mozzarella (alebo gouda, eidam)
- 4 – 5 šampiňónov
- 4 – 6 čajových lyžičiek paradajkového pretlaku
- Bylinky na pizzu alebo provensálske bylinky
- Sušený cesnak
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava mäsa
- Kuracie prsia umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na 2 – 3 tenšie rezne.
- Jemne ich naklepeme a z oboch strán osolíme a okoreníme.
2️⃣ Dochutenie a obloženie
- Rezne položíme na plech vyložený papierom na pečenie.
- Každý rezeň posypeme sušeným cesnakom, potrieme tenkou vrstvou paradajkového pretlaku a posypeme bylinkami na pizzu.
- Mozzarellu v guľôčke nakrájame na plátky a rozložíme ich na rezne.
- Tvrdú mozzarellu nastrúhame na strednom strúhadle a posypeme ňou rezne.
- Šampiňóny nakrájame na tenké plátky a rozložíme ich na rezne.
3️⃣ Pečenie
- Rúru predhrejeme na 180 °C (horný a dolný ohrev).
- Rezne pečieme 30 minút odkryté.
- Počas pečenia môžu uvoľňovať šťavu, ak jej je priveľa, môžeme ju z plechu zliať.
🍽 Jednoduché, chutné a vždy obľúbené! Dobrú chuť! 😊
Tipy:
1️⃣ Obmena syrov: Môžete použiť aj iné syry, napríklad goudu, eidam, ementál alebo parmezán. Každý syr sa však pri pečení správa inak – niektoré viac hnednú, iné sa lepšie topia.
2️⃣ Príloha: Najlepšie chutia so zemiakmi a čerstvým šalátom – napríklad so šalátom z mladej kapusty.
3️⃣ Vylepšenie: Ak chcete rezne ešte výraznejšie, môžete na ne pridať plátky čerstvých paradajok alebo čierne olivy.
Video recept:
Kuracie rezne ako pizza sú jednoduchým a chutným jedlom, ktoré si môžete prispôsobiť podľa svojich chutí. Tento recept je ideálny pre rodinné večere alebo prekvapivé návštevy. Vyskúšajte tento recept a určite si ho zamilujete!
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Obżarciuch
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
