Search

Krémové kuracie prsia s brokolicou v smotanovej omáčke – Rýchla a jednoduchá večera na panvici

Krémové kuracie prsia s brokolicou
Krémové kuracie prsia s brokolicou

Obsah receptu

Máte chuť na rýchlu a jednoduchú večeru, ktorá zároveň poteší vaše chuťové poháriky? Vyskúšajte tento recept na krémové kuracie prsia s brokolicou v smotanovej omáčke. Pripravíte ho raz-dva a výsledok bude stáť za to!

Hľadáte inšpiráciu na chutný a zároveň jednoduchý pokrm, ktorý zvládne pripraviť aj začiatočník? Krémové kuracie prsia s brokolicou v smotanovej omáčke sú ideálnou voľbou pre každého, kto si chce pochutnať na lahodnom jedle bez zbytočných komplikácií. Recept je rýchly, nenáročný a zaručene osloví celú rodinu.

Ingrediencie:

  • Brokolica: 300 g (rozobratá na ružičky)
  • Kuracie prsia: 300 g (nakrájané na menšie kúsky)
  • Cibuľa: 1 ks (nadrobno nakrájaná)
  • Maslo: 15 g
  • Kyslá smotana: 200 g
  • Voda: 50 ml
  • Parmezán: 20 g (nastrúhaný)
  • Soľ: podľa chuti
  • Čierne korenie: podľa chuti
  • Oregano: voliteľné
  • Cesnak: 1 strúčik (voliteľné, nadrobno nakrájaný)

Postup prípravy:

  1. Príprava brokolice:
    • Brokolicu rozdeľte na menšie ružičky a varte vo vriacej osolenej vode presne 1 minútu.
    • Potom ju sceďte a odložte bokom.
  2. Príprava kuracieho mäsa:
    • Kuracie prsia nakrájajte na kúsky.
    • V panvici rozohrejte trochu oleja a opečte mäso, kým nezíska zlatistú farbu.
  3. Pridanie cibule:
    • Do panvice k opečenému kuraciemu mäsu pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a 15 g masla.
    • Premiešajte a opekajte, až kým cibuľa nezmäkne.
  4. Spojenie s brokolicou:
    • K mäsu a cibuli pridajte predvarenú brokolicu.
    • Osoľte a okoreňte čiernym korením podľa chuti. Ak chcete, pridajte trochu oregana.
  5. Omáčka:
    • Pridajte kyslú smotanu a 50 ml vody do panvice. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky chute spojili.
  6. Dochutenie:
    • Ak používate cesnak, pridajte ho teraz spolu s nastrúhaným parmezánom.
    • Premiešajte a krátko povarte, kým sa parmezán nerozpustí a omáčka nezíska krémovú konzistenciu.
  7. Servírovanie:
    • Podávajte horúce ako hlavný chod. Výborne sa hodí s ryžou, cestovinami alebo čerstvým chlebom.

Dobrú chuť! 🥦🍗🧀

Tipy:

  1. Ak chcete, aby bola omáčka ešte krémovejšia, pridajte do nej lyžicu mascarpone.
  2. Brokolicu môžete pred varením krátko blanšírovať v horúcej vode, aby si zachovala krásnu zelenú farbu.
  3. Pre intenzívnejšiu chuť pridajte do omáčky strúčik cesnaku alebo štipku muškátového orieška.
  4. Kuracie prsia môžete pred opekaním marinovať v bylinkách a korení, aby boli ešte chutnejšie.
  5. Podávajte s ryžou, cestovinami alebo zemiakovou kašou.

Video recept:

Veríme, že si tento recept na krémové kuracie prsia s brokolicou v smotanovej omáčke zamilujete. Je to skvelá voľba pre každodenné varenie, keďže je rýchly, jednoduchý a zároveň veľmi chutný.

Viac vianočných receptov nájdete tu:

Najchutnejšie kuracie prsia: Jednoduchý, lacný a neuveriteľne šťavnatý recept!

Najchutnejšie kuracie prsia – Super ľahký recept, ktorý som si zamiloval

Rýchle kuracie prsia na šťave: Hotové za 15 minút a neuveriteľne lahodné

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty