Máte chuť na rýchle a chutné jedlo? Pripravte si krémové cestoviny po taliansky so zeleninou, šunkou a cherry paradajkami. Tento recept zvládne každý a výsledok bude stáť za to!
Krémové cestoviny po taliansky so zeleninou, šunkou a cherry paradajkami sú ideálnym riešením, keď potrebujete pripraviť chutný obed alebo večeru v krátkom čase. Sladké cherry paradajky, slaná šunka a jemná smotanová omáčka sa v tomto recepte dokonale dopĺňajú. Pridajte k tomu obľúbené cestoviny a sýte jedlo je na svete.
Ingrediencie:
- Cestoviny: 160 g
- Cibuľa: 1/2 ks
- Olivový olej: na opekanie
- Paprika: 1/2 ks
- Cesnak: 1 strúčik
- Šunka: 100 g
- Paradajky: 150 g (najlepšie cherry)
- Smotana na varenie: 200 ml
- Soľ a čierne korenie: podľa chuti
- Petržlenová vňať: na ozdobenie
Postup prípravy:
- Príprava cestovín:
- Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale. Po uvarení ich sceďte a odložte nabok.
- Príprava omáčky:
- Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Restujte do sklovita.
- Papriku nakrájajte na drobno a pridajte k cibuľke. Chvíľu restujte.
- Cesnak nakrájajte nadrobno a pridajte na panvicu. Krátko orestujte, aby rozvoňal.
- Šunku nakrájajte na malé kúsky a pridajte do panvice.
- Cherry paradajky nakrájajte na drobno a pridajte k zmesi. Chvíľu poduste.
- Zahustenie omáčky:
- Do panvice nalejte smotanu na varenie.
- Ochuťte soľou a čiernym korením.
- Premiešajte a nechajte omáčku chvíľu prevariť, aby sa chute spojili.
- Spojenie s cestovinami:
- Do omáčky pridajte uvarené a scedené cestoviny.
- Dôkladne premiešajte, aby sa cestoviny obalili v omáčke.
- Servírovanie:
- Podávajte cestoviny teplé, posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť! 🥂
Tipy:
- Ak chcete, aby boli cestoviny ešte krémovejšie, pridajte do omáčky trochu strúhaného parmezánu.
- Pre pikantnejšiu chuť môžete do omáčky pridať štipku chilli.
- Ak nemáte cherry paradajky, môžete použiť aj klasické paradajky, ktoré nakrájate na menšie kúsky.
- Cestoviny varte al dente, aby neboli príliš mäkké.
- Pred podávaním môžete cestoviny posypať čerstvou bazalkou.
Video recept:
Veríme, že si na krémových cestovinách po taliansky so zeleninou, šunkou a cherry paradajkami pochutíte. Tento jednoduchý recept je skvelou voľbou pre každú príležitosť.
Viac chutných receptov nájdete tu:
Talianske cestoviny v krémovej paradajkovo – smotanovej omáčke so syrom
Cestoviny v smotanovej omáčke s brokolicou a šampiňónmi – rýchly obed
Penne all’arrabbiata: Najlepšie a najchutnejšie cestoviny, aké kedy pripravíte!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
