Chcete ohúriť vašich hostí na oslave alebo len tak potešiť rodinu? Tento jednoduchý recept na dvojfarebný dezert s názvom Kráľovská koruna je presne to, čo hľadáte. S naším podrobným návodom zvládne túto lahôdku aj úplný začiatočník.
Táto elegantná torta, striedajúca vrstvy bielej a čiernej piškóty prekladané lahodným smotanovým krémom, je nielen pastvou pre oči, ale aj pre chuťové poháriky. Presvedčte sa sami a vyskúšajte náš recept na Kráľovskú korunu!
Kráľovská koruna
Ingrediencie:
Na bielu piškótu:
- 6 vaječných bielkov
- Štipka soli
- 200 g cukru
- 6 vaječných žĺtkov
- 200 g múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
Na čiernu piškótu:
- 6 vaječných bielkov
- 200 g cukru
- 6 vaječných žĺtkov
- 200 g múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 50 g kakaa
Krém:
- 400 g smotany (35%)
- 100 g práškového cukru
- 400 g kondenzovaného mlieka
Na namáčanie:
- Mlieko
Postup prípravy:
- Príprava bielej piškóty:
- Vaječné bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.
- Postupne pridávame cukor a ďalej šľaháme.
- Pridáme vaječné žĺtky a dôkladne premiešame.
- Pridáme múku s práškom do pečiva a jemne premiešame, aby sa všetky suroviny spojili.
- Pripravíme formu s rozmerom 22×22 cm, vyložíme ju papierom na pečenie a vlejeme cesto.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 40 minút.
- Čierna piškóta:
- Rovnakým spôsobom pripravíme čiernu piškótu, len do cesta pridáme kakao.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 40 minút.
- Príprava krému:
- Vyšľaháme smotanu s práškovým cukrom, až kým nevznikne tuhá šľahačka.
- Pridáme kondenzované mlieko a jemne premiešame, aby sa všetky suroviny spojili.
- Konečný postup:
- Obe piškóty prekrojíme na polovice, aby sme mali 2 biele a 2 čierne pláty.
- Prvý biely plát polejeme mliekom, navrstvíme krém a prikryjeme tmavou piškótou.
- Opakujeme s ďalšími plátmi, pričom striedame bielu a tmavú piškótu a každú vrstvu potrieme krémom.
- Vrch a boky torty potrieme zvyšným krémom.
- Dekorácia:
- Torta rozdelíme na 16 sektorov a striedavo posypeme každý sektor posýpkami, ktoré sme predtým odstránili z koláčov.
- Pokračujeme v naznačených líniách a sektoroch aj na bokoch torty.
Dobrú chuť!
Táto dvojfarebná torta s krémom je ideálna na slávnostné príležitosti a poteší všetkých milovníkov sladkého.
Tipy:
- Pre ešte výraznejšiu chuť kakaa: Pridajte do čiernej piškóty o 10 g viac kakaa.
- Rýchlejšia verzia: Namiesto domácej piškóty môžete použiť kupovanú.
- Pre milovníkov ovocia: Do krému môžete pridať čerstvé alebo kompótové ovocie.
- Efektná dekorácia: Vrch torty môžete ozdobiť čokoládovými hoblinkami, orieškami alebo ovocím.
Kráľovská koruna – Video recept:
Dvojfarebný dezert Kráľovská koruna je skvelým tipom na dezert, ktorý zvládne pripraviť každý. S naším receptom a tipmi si môžete byť istí, že vaša torta bude nielen chutná, ale aj krásna. Neváhajte a vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý zaručene poteší všetkých milovníkov sladkého.
Súvisiace články:
Nepečená tvarohovo-smotanová torta s piškótami a ovocím: Osviežujúci dezert podľa babky Stanky
Geniálny tvarohovo čokoládový dezert: Diétny dezert bez cukru!
Fantastický ovocný zákusok s jahodami a pudingom: Jednoduchý recept na famózny jahodový dezert
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála AZIZA GOTOVIT
