Fantastický ovocný zákusok s jahodami a pudingom: Jednoduchý recept na famózny jahodový dezert

Ovocný zákusok s jahodami
Ovocný zákusok s jahodami

Obsah receptu

Hľadáte jednoduchý, no zároveň famózny dezert, ktorý očarí každého? Tento ovocný zákusok s jahodami, pudingom a nadýchaným korpusom babeta je to pravé! S naším podrobným receptom ho hravo zvládnete aj vy.

Vychutnajte si dokonalú kombináciu chutí a textúr – nadýchaný korpus, lahodný krém, svieže jahody a sladké želé. Tento dezert je ideálny na letné osvieženie, ale aj ako sladká bodka za rodinným obedom či priateľským stretnutím.

Ovocný zákusok s jahodami a pudingom

Ingrediencie:

  • Korpus babeta:
    • 4 vajcia
    • 200 g krupicového cukru
    • Šťava a kôra z 1 citróna
    • 100 ml oleja
    • 1 balenie vanilkového pudingu
    • 100 ml mlieka
    • 1 vanilkový cukor
    • 200 g polohrubej múky
    • 1 prášok do pečiva
  • Krém:
    • 1 balenie Zlatý klas (puding)
    • 400 ml mlieka
    • práškový cukor podľa chuti
    • 250 g masla
  • Ozdoba:
    • Jahody
    • Cukrárske želé od Dr. Oetker
    • 500 ml vody alebo ovocnej šťavy
    • Cukor podľa chuti

Postup prípravy:

  1. Príprava korpusu babeta:
    • Predhrejte rúru na 160 °C.
    • Plech o rozmeroch 36×30 cm vytrite maslom a vysypte hrubou múkou.
    • Vo veľkej miske vymiešajte 4 vajcia s 200 g krupicového cukru do penista.
    • Pridajte šťavu a kôru z jedného citróna a premiešajte.
    • Pridajte 100 ml oleja, 100 ml mlieka, balenie vanilkového pudingu, vanilkový cukor a opäť dobre premiešajte.
    • Nakoniec pridajte 200 g polohrubej múky zmiešanej s práškom do pečiva a dôkladne premiešajte.
    • Cesto vylejte na pripravený plech a pečte v predhriatej rúre 20-25 minút. Po upečení nechajte korpus vychladnúť.
  2. Príprava krému:
    • Uvarte puding podľa návodu na balení v 400 ml mlieka a nechajte vychladnúť.
    • Vychladnutý puding vyšľahajte s 250 g masla a 2 lyžicami cukru (podľa chuti) do hladkého krému.
    • Krém naneste na vychladnutý korpus a rovnomerne rozotrite.
  3. Ozdobenie a želé:
    • Na krém poukladajte jahody.
    • Pripravte si cukrárske želé podľa návodu: zmiešajte vrecúško želé s 2 lyžicami cukru, pridajte 500 ml vody alebo ovocnej šťavy a priveďte do varu. Povaríme 1 minútu, necháme mierne vychladnúť.
    • Želé nalejte na jahody a nechajte vychladnúť v chladničke, aby želé stuhlo.
  4. Servírovanie:
    • Dezert nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny pred podávaním.
    • Po stuhnutí krájajte na kúsky a podávajte.

Dobrú chuť!

Tipy:

  • Ak nemáte k dispozícii čerstvé jahody, môžete použiť aj mrazené alebo iné obľúbené ovocie.
  • Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do krému pridať trochu vanilkového extraktu.

Ovocný zákusok s jahodami a pudingomVideo recept:

Tento fantastický ovocný zákusok s jahodami a pudingom je dôkazom toho, že aj jednoduchý recept môže viesť k veľkolepému výsledku. Nebojte sa experimentovať a prispôsobiť si ho podľa vlastných predstáv. Podeľte sa o svoje výtvory na sociálnych sieťach a inšpirujte ostatných!

Súvisiace články:

Najjednodušší recept na domáci jahodový džem ako od babičky – krok za krokom

Najchutnejší recept na domácu jahodovú zmrzlinu! Rýchla a jednoduchá!

Výborná jahodová torta Diplomat: Ľahučká a ideálna aj na oslavu


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jana C.

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty