Máte chuť na jednoduchý a osviežujúci dezert? Vyskúšajte tento recept na lahodný dezert z dlhých piškót s jemnou pomarančovou chuťou a čokoládovou ozdobou. Príprava je rýchla a jednoduchá, zvládne ju naozaj každý!
Tento dezert je ideálny na letné dni, kedy sa vám nechce tráviť veľa času v kuchyni. Stačí pár ingrediencií a za chvíľku máte hotový svieži a chutný dezert, ktorý poteší celú rodinu.
Ingrediencie:
- 250 ml pomarančového džúsu
- 2 polievkové lyžice cukru
- 25 g kukuričného škrobu
- 300 g mascarpone
- 45 g práškového cukru
- 200 ml pomarančového džúsu (na namáčanie)
- štipka škorice
- 16 dlhých piškót
- strúhaná čokoláda (na ozdobu)
- pomarančové plátky (na ozdobu)
Postup prípravy:
- Do hrnca nalejte 250 ml pomarančového džúsu, pridajte 2 polievkové lyžice cukru a 25 g kukuričného škrobu.
- Za stáleho miešania varte zmes, až kým nezhustne. Potom ju nechajte úplne vychladnúť.
- Mascarpone zmiešajte s práškovým cukrom, až kým nevznikne hladký krém. Pridajte vychladnutý pomarančový krém a znova dobre premiešajte.
- Pripravený krém dajte do cukrárenského vrecka s ozdobnou špičkou.
- Do misky nalejte 200 ml pomarančového džúsu a pridajte štipku škorice. Premiešajte.
- Dlhé piškóty namočte do pomarančovo-škoricovej zmesi a poukladajte ich na spodok formy (8 kusov).
- Na vrstvu piškót navrstvite pripravený krém.
- Pridajte ďalšiu vrstvu namočených piškót (8 kusov) a opäť navrstvite zvyšok krému.
- Vrch posypte strúhanou čokoládou a ozdobte plátkami pomaranča.
- Dajte do chladničky vychladnúť na niekoľko hodín, aby sa chute prepojili.
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu pomarančovú chuť môžete do krému pridať aj kôru z pomaranča.
- Ak nemáte mascarpone, môžete ho nahradiť iným krémovým syrom, napríklad ricottou.
- Dezert môžete ozdobiť aj iným ovocím, napríklad jahodami alebo malinami.
- Pred podávaním nechajte dezert aspoň 2 hodiny vychladnúť v chladničke, aby sa chute prepojili.
Video recept:
Veríme, že vám tento jednoduchý a chutný dezert z dlhých piškót zachutí. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti v komentároch!
Súvisiace články:
Letná chladená torta podľa mojej maminky: Táto torta u nás cez leto nemôže chýbať!
Krémový sušienkový malinový dezert: Osviežte sa týmto skvelým dezertom počas horúcich letných dní!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette dolci
