Hľadáte jednoduchý a chutný recept na obed alebo večeru? Lahodná pečená kapusta s mletým mäsom a syrom je skvelé jedlo pre celú rodinu, ktoré zvládne pripraviť aj začiatočník.
Táto pečená kapusta s mletým mäsom a syrom je nielen chutná, ale aj veľmi jednoduchá na prípravu. Stačí zmiešať pár surovín, dať piecť a o zvyšok sa postará rúra. Výsledok je fantastický – šťavnaté mleté mäso, chrumkavá kapusta a roztečený syr.
Ingrediencie:
- 450 g bielej kapusty
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- 450 g mletého mäsa (môže byť hovädzie)
- Soľ
- Čierne korenie
- 2 vajcia
- Rastlinný tuk na vymastenie
- 200 g syra mozzarella
- Petržlenová vňať na posypanie
Postup prípravy:
- Kapustu nakrájajte na pásiky a vložte do misky. Pridajte nastrúhanú mrkvu.
- Cibuľu nakrájajte a pridajte k zelenine. Potom pridajte mleté mäso, soľ, čierne korenie a vajcia. Dobre premiešajte.
- Plech vymastite rastlinným tukom a rozložte naň pripravenú zmes.
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 200 °C po dobu 25 minút.
- Po 25 minútach posypte jedlo strúhanou mozzarellou a pečte ešte 10-15 minút pri teplote 220 °C, kým sa syr neroztopí a nezíska zlatistú farbu.
- Po upečení posypte petržlenovou vňaťou a podávajte.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre pikantnejšiu chuť môžete do zmesi pridať trochu mletej papriky alebo čili.
- Ak nemáte mozzarellu, môžete použiť iný druh syra, napríklad eidam alebo goudu.
- Kapustu môžete pred pečením krátko podusiť na panvici, aby zmäkla.
- Podávajte s kyslou smotanou alebo jogurtom.
Video recept:
Veríme, že vám táto pečená kapusta s mletým mäsom a syrom bude chutiť. Je to skvelý spôsob, ako pripraviť chutné a výživné jedlo z bežne dostupných surovín. Nezabudnite si recept uložiť a zdieľať ho s priateľmi!
Súvisiace články:
Pečená mrkva na stredomorský spôsob: Málo kalórií, málo tuku, veľa vitamínov a chutí!
Zapečená cuketa s vajíčkami: Najjednoduchší recept z cukety, jednoduché lacné jedlo
Zapečená plnená cuketa: Dokonalé, ľahké a chutné jedlo, ktoré pripravíte jednoducho
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN