Rýchle, chutné a plné vitamínov! Táto omeleta s paradajkami a paprikou priamo zo záhradky je dokonalým spôsobom, ako začať svoj deň.
Využite čerstvú zeleninu zo svojej záhrady a pripravte si túto lahodnú omeletu za pár minút. Kombinácia sladkých paradajok, šťavnatej papriky a nadýchaných vajíčok vás zaručene nabije energiou na celý deň.
Omeleta s paradajkami a paprikou
Ingrediencie:
- 3 papriky (približne 250 gramov)
- Kúsok čili papričky (voliteľné)
- 1 paradajka (približne 250 gramov)
- 3 až 4 polievkové lyžice oleja
- 3 vajcia
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy:
- Príprava zeleniny:
- Papriky umyte a nakrájajte na pásiky.
- Ak chcete, pridajte kúsok čili papričky podľa chuti.
- Paradajku ošúpte a nakrájajte na kúsky.
- Smaženie paprík:
- Na panvici rozohrejte 3 až 4 polievkové lyžice oleja na strednom ohni.
- Pridajte papriky a smažte ich 3 až 4 minúty, pričom ich niekoľkokrát obráťte, aby sa rovnomerne opiekli.
- Pridajte paradajku a čili papričku (ak používate) a pokračujte v smažení ďalšie 3 minúty.
- Pridanie vajec:
- Pridajte dve vajcia a dobre premiešajte s paprikami a paradajkami.
- Rozbite posledné vajce na panvicu, aby ste mali väčšie kúsky vajíčka.
- Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Dokončenie:
- Znížte oheň na mierny a smažte ďalšie 2 až 3 minúty, až kým vajcia nebudú úplne uvarené.
- Podávanie:
- Podávajte horúce s chlebom alebo inou prílohou podľa vášho výberu.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Experimentujte s prísadami: Pridajte do omelety svoje obľúbené bylinky, syr alebo šunku pre ešte bohatšiu chuť.
- Použite rôzne druhy paprík: Vyskúšajte kombináciu červenej, žltej a zelenej papriky pre farebnejší a vizuálne príťažlivejší pokrm.
- Pripravte si omeletu vopred: Upečte väčšie množstvo omelety a zvyšok si odložte na neskôr. Je to skvelá voľba na rýchly obed alebo večeru.
Omeleta s paradajkami a paprikou – Video recept:
Táto jednoduchá omeleta s paradajkami a paprikou je dôkazom toho, že aj obyčajné raňajky môžu byť výnimočné. Vyskúšajte tento recept a vychutnajte si lahodnú chuť leta priamo z vašej záhrady.
Súvisiace články:
Chutná brokolicová omeleta pre celú rodinu: Takto pripravujem brokolicu každý víkend!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála SOS kuchyňa
