Geniálne grilované bravčové špízy s bylinkovou marinádou: Hit tohto leta!

Geniálne grilované bravčové špízy s bylinkovou marinádou: Hit tohto leta!

Hľadáte inšpiráciu na grilovanie, ktorá ohúri vašich hostí? Vyskúšajte tieto geniálne grilované bravčové špízy s bylinkovou marinádou, ktoré sú hitom tohto leta! Jemné kúsky bravčovej panenky marinované v aromatickej zmesi s bylinkami a vínnym octom si zaručene zamilujú aj tí najnáročnejší gurmáni. Jednoduchá príprava a lahodný výsledok robia z tohto receptu perfektnú voľbu pre grilovačky s priateľmi a rodinou.

Pochutnajte si na šťavnatých grilovaných bravčových špízoch s neodolateľnou chuťou! Geniálne grilované bravčové špízy s bylinkovou marinádou sú receptom, ktorý zvládne aj začínajúci kuchár. Vďaka marináde z vínneho octu, olivového oleja, cesnaku a byliniek bude mäso jemné a plné chuti. Grilované špízy s kúskami červenej cibule sú ideálnym hlavným jedlom na letnú grilovačku, ktoré si zaručene zamiluje každý.

Geniálne grilované bravčové špízy s bylinkovou marinádou

Ingrediencie:

  • 680 g bravčovej panenky
  • 3 lyžice bieleho vínneho octu
  • 5 lyžíc extra panenského olivového oleja
  • 6 strúčikov cesnaku, nastrúhaných
  • 1 čajová lyžička Dijonskej horčice
  • 2 čajové lyžičky sušeného oregana
  • 1 a ½ čajovej lyžičky čerstvého rozmarínu, nasekaného
  • 1 čajová lyžička sladkej papriky
  • ¾ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1 a ½ čajovej lyžičky morskej soli
  • 1 červená cibuľa
  • Olej na grilovanie
  • 1 citrón

Postup prípravy:

  1. Panenku nakrájajte na kúsky hrubé asi 2 – 2,5 cm. Potom nakrájajte kúsky ešte na menšie približne na veľkosti sústa, opäť asi 2 cm.
  2. V miske zmiešajte biely vínny ocot, olivový olej, cesnak, horčicu, oregano, rozmarín, papriku a čierne korenie.
  3. Pridajte kúsky mäsa do marinády a dobre premiešajte. Zakryte a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny.
  4. Pred grilovaním namočte drevené špajdle, ak používate drevené, do vody aspoň na 30-40 minút, aby na grile nezhoreli. Ak používate kovové tak tento krok vynechajte.
  5. Nakrájajte cibuľu na štvrťky. Navlečte marinované bravčové mäso na špajdle, striedajúc s kúskami červenej cibule.
  6. Osoľte mäso morskou soľou a potrite zostávajúcou marinádou. Grilujte asi 4 minúty z každej strany.
  7. Vyberte špajdle z grilu a položte ich na servírovací tanier.
  8. Citrón nakrájajte na polovice a vytlačte z neho šťavu na mäso. Podávajte.

Tipy:

  • Pre extra pikantnú chuť môžete do marinády pridať štipku čili papričky alebo mletého kajenského korenia.
  • Ak nemáte čas na marinovanie, môžete mäso nechať v marináde len 30 minút.
  • Namiesto drevených špajdlí môžete použiť aj kovové grilovacie ihlice.
  • Špízy môžete pred grilovaním potrieť zvyškom marinády pre ešte bohatšiu chuť.
  • K bravčovým špízom sa skvele hodí grilovaná zelenina, zemiaky alebo ryža.

Geniálne grilované bravčové špízy s bylinkovou marinádouVideo recept:

Grilované bravčové špízy s bylinkovou marinádou sú perfektným receptom pre všetkých milovníkov grilovania. Jemné mäso, lahodná marináda a jednoduchá príprava robia z tohto receptu ideálnu voľbu pre každú príležitosť. Vyskúšajte ho už dnes a presvedčte sa sami, aký úžasný je tento recept!

Súvisiace články:

Letná paradajková špecialita: Najlepšie predjedlo na grilovačku!

Lahodné grilované kuracie mäso s korením sumak a tzatziki omáčkou: Moderný spôsob prípravy kuracieho mäsa!

Chuťové uhorky za 5 minút: Najlepší uhorkový šalátik ku grilovanému mäsku


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála The Mediterranean Dish


Súvisiace príspevky

Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany: Lepšie než čokoľvek, čo ste doteraz ochutnali!

Mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany: Lepšie než čokoľvek, čo ste doteraz ochutnali!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalé slané pečivo, ktoré ohromí každého hosťa? Tieto mäkkučké pagáčiky z kyslej smotany sú odpoveďou na vaše kulinárske túžby! Ich neodolateľná chuť a jednoduchá príprava z nich robia ideálne pohostenie pre každú príležitosť. S kombináciou kyslej smotany, tvrdého syra […]

Slané cuketové placky: Doma sa o ne vždy hádajú! Výdatné a rýchle jedlo za pár korún

Slané cuketové placky: Doma sa o ne vždy hádajú! Výdatné a rýchle jedlo za pár korún

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Cuketové placky sú obľúbeným jedlom, ktoré často rozvonia domácnosť a pritiahne všetkých k stolu. Bez ohľadu na to, či ste fanúšikom zeleniny alebo nie, tieto placky si vás určite získajú svojou chrumkavosťou a lahodnou chuťou. Slané cuketové placky sú skvelým riešením, keď […]

Recept na tento Grécky cuketový koláč Batzina som si doniesla z dovolenky. Je veľmi jednoduchý a chutný!

Recept na tento Grécky cuketový koláč Batzina som si doniesla z dovolenky. Je veľmi jednoduchý a chutný!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento grécký cuketový koláč Batzina je jedinečný recept, ktorý som si priniesla z dovolenky. Vyznačuje sa svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou, ktorá vás okamžite prenesie na grécke pobrežie. Hľadáte niečo nové a zaujímavé do vašej kuchyne? Grécky cuketový koláč Batzina je ideálnou […]

Famózna pečená cuketa s paradajkovou omáčkou: Inak si už cuketu nebudete pripravovať!

Famózna pečená cuketa s paradajkovou omáčkou: Inak si už cuketu nebudete pripravovať!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte zdravý a lahodný recept na večeru? Táto famózna pečená cuketa s paradajkovou omáčkou a syrom je perfektnou voľbou! Jednoduchá príprava, bohatá chuť a ideálne pre začiatočníkov v kuchyni. Pečené cukety plnené paradajkovou omáčkou sú skvelým spôsobom, ako využiť sezónnu zeleninu. Tento […]

Výborný záhorácky Šmykľavý šalát: Robievame ho najmä ku grilovanému mäsku

Výborný záhorácky Šmykľavý šalát: Robievame ho najmä ku grilovanému mäsku

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte osviežujúci a chutný šalát, ktorý perfektne doplní vaše grilované mäso? Záhorácky Šmykľavý šalát je presne to, čo potrebujete! Tento tradičný recept z youtube kanála Dá sa to aj doma kombinuje jednoduché ingrediencie a vytvára jedinečnú chuť, ktorá vás prekvapí. Dnes vám […]

Ako dlho variť kukuricu? Recepty a tipy

Ako dlho variť kukuricu? Recepty a tipy

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chystáte sa variť kukuricu a neviete, ako dlho? Máme pre vás jednoduchý návod a tipy, ako ju pripraviť dokonale! Navyše vám prezradíme najlepšie recepty na klasickú, bylinkovú, mexickú či cesnakovú kukuricu. Kukurica je obľúbenou letnou pochúťkou, ktorá sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. […]


Google Správy: Daj nám ⭐