Máte radi ovocie v želé? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na domácu fruželínu, ktorú si zamilujete. Je to lahodná pochúťka z čerstvých alebo mrazených čerešní, ideálna na palacinky, lievance či zmrzlinu.
Fruželína je skvelý spôsob, ako si vychutnať ovocie po celý rok. Tento recept je jednoduchý a rýchly, zvládne ho aj začiatočník. Čerešňová fruželína sa výborne hodí na palacinky, lievance, zmrzlinu, koláče a iné dezerty. Vyskúšajte a presvedčte sa sami!
Ingrediencie:
- 500 g čerešní (čerstvých alebo mrazených)
- 1/2 šálky cukru
- 1 polievková lyžica zemiakovej múky
- 50 ml vody
Postup prípravy:
- Príprava čerešní:
- Ak používate mrazené čerešne, nechajte ich trochu rozmraziť.
- Čerešne vložte do hrnca.
- Varenie:
- Pridajte cukor k čerešniam a varte na strednom ohni približne 10 minút. Počas varenia miešajte, aby sa cukor rozpustil a čerešne pustili šťavu.
- Zahustenie:
- Zmiešajte vodu so zemiakovou múkou, aby vznikla hladká zmes bez hrudiek.
- Zmes vlejte do hrnca s čerešňami a intenzívne miešajte.
- Pokračujte vo varení, až kým fruželína nezhustne a nezíska konzistenciu podobnú pudingu.
- Chladenie a skladovanie:
- Fruželínu prelejte do misky alebo pohára a nechajte vychladnúť.
- Uložte do chladničky, kde vydrží približne 5–6 dní.
Tip na podávanie:
Čerešňová fruželína je skvelá na palacinky, vafle, lievance alebo ako poleva na dezerty a zmrzlinu. 🍒✨
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak nemáte čerstvé čerešne, môžete použiť aj mrazené.
- Namiesto cukru môžete použiť aj med alebo javorový sirup.
- Ak chcete hustejšiu fruželínu, pridajte viac zemiakovej múky.
- Fruželínu môžete dochutiť škoricou, vanilkou alebo citrónovou šťavou.
- Skladujte ju v chladničke vo vzduchotesnej nádobe.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na lahodnú čerešňovú fruželínu zamilujete a budete ho pripravovať pravidelne. Je to skvelý spôsob, ako si osladiť deň a zároveň si dopriať dávku vitamínov.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Swojskie jedzonko