Dusená bravčová panenka v lahodnej smotanovej omáčke: Šťavnatá a veľmi jemná!

Dusená bravčová panenka v lahodnej smotanovej omáčke: Šťavnatá a veľmi jemná!

Hľadáte recept na šťavnatú a jemnú bravčovú panenku v lahodnej omáčke? Tento recept je pre vás! Bravčová panenka sa dusí v smotanovej omáčke s hubami, cibuľou a cesnakom a je to perfektné jedlo pre víkendový obed alebo večeru.

Nechcete tráviť v kuchyni príliš veľa času? Tento recept na dusenú bravčovú panenku je rýchly a jednoduchý na prípravu a zvládne ho aj začínajúci kuchár.

Dusená bravčová panenka

Ingrediencie:

  • Bravčová panenka – 800 g
  • Soľ – 1 lyžička
  • Čierne korenie – 1/2 lyžičky
  • Olej – 2 lyžice
  • Maslo – 60 g
  • Huby – 400 g
  • Cibuľa – 1 ks
  • Cesnak – 4 strúčiky
  • Horčica – 2 polievkové lyžice
  • Hladká múka – 1 polievková lyžica
  • Koňak – 200 ml
  • Voda – 600 ml
  • Smotana – 100 ml
  • Tymián – 1/2 lyžičky
  • Bobkové listy – 2 ks
  • Petržlenová vňať

Postup prípravy:

  1. Najprv si pripravte bravčovú panenku – Nakrájajte na väčšie kúsky a osolte, okoreňte a pridajte olej.
  2. Na panvici opečte mäso z oboch strán po dobu 6 minút na vysokej teplote.
  3. Mäso vyberte a pridajte maslo a nakrájané huby. Keď zhednú tak ich vyberte a pridajte cibuľu a cesnak.
  4. Potom pridajte horčicu, múku a dobre premiešajte.
  5. Zalejte koňakom a nechajte vyvariť alkohol.
  6. Pridajte vodu, tymián a bobkové listy a dusite na nízkej teplote 30 minút.
  7. Nakoniec pridajte smotanu a nechajte omáčku zhustnúť.
  8. Nakoniec mäso vráťte do omáčky a duste ešte ďalších 30 minút na nízkej teplote.
  9. Pridajte šampiňóny a duste ešte 20 minút pri nízkej teplote.
  10. Nakoniec pridajte petržlenovú vňať.
  11. Podávajte s ryžou.

Dusená bravčová panenkaVideo recept

Dusená bravčová panenka v smotanovej omáčke je chutné a sýte jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Podávajte ju s ryžou alebo zemiakovou kašou a užite si!

Súvisiace články

Dokonalé bravčové mäso zapekané so zemiakmi v rúre: Také chutné mäsko ste dávno nejedli!

Jemné bravčové mäso na cibuli a nakladaných uhorkách: Najlepší tip na rodinný obed!

Najlepšia bravčová panenka so šampiňónmi: Mäsko je jemné a fantasticky šťavnaté!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Dozus Cook


Súvisiace príspevky

Pečený karfiol so syrom: Jednoduchý spôsob ako pripraviť karfiol bez smaženia

Pečený karfiol so syrom: Jednoduchý spôsob ako pripraviť karfiol bez smaženia

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a chutný spôsob, ako pripraviť karfiol bez vyprážania? Tento recept na pečený karfiol so syrom je presne to, čo potrebujete! Je to zdravé, sýte jedlo, ktoré si zamilujete. Tento recept je ideálny pre každého, kto sa chce stravovať zdravšie, ale […]

Opekaná bravčová panenka s medovo-cesnakovou omáčkou: Gurmánska večera za pár minút!

Opekaná bravčová panenka s medovo-cesnakovou omáčkou: Gurmánska večera za pár minút!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutné a šťavnaté mäsové jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu a zároveň ohromí vašich hostí? Vyskúšajte našu opekanú bravčové panenku s medovo-cesnakovou omáčkou! Táto kombinácia jemného mäsa a sladko-pikantnej omáčky je neodolateľná a zaručene poteší aj tie najnáročnejšie jazýčky. […]

Chrumkavé cuketové placky plnené šunkou a syrom: Toto musíte vyskúšať!

Chrumkavé cuketové placky plnené šunkou a syrom: Toto musíte vyskúšať!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tieto fantastické cuketové placky plnené šunkou a syrom! Sú jednoduché na prípravu, chrumkavé a plné lahodnej chuti. Ideálne na obed, večeru alebo len tak na chuť. Tento recept je ako stvorený pre všetkých, ktorí milujú jednoduché a zároveň chutné jedlá. Cuketové […]

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

Zahrejte sa zvnútra aj zvonku: Pikantná fazuľová kaša s čili pre vegetariánov a vegánov!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte chutné a sýte jedlo, ktoré vás zahreje nie len v chladných dňoch? Vyskúšajte našu pikantnú fazuľovú kašu s čili! Táto kaša je plná chuti a arómy vďaka čili papričke, cibuli, zeleru a koreniu. Je ľahká na prípravu a zvládne ju aj […]

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

Svieži a farebný šalát s orzo: Rýchle a ľahké jedlo na letné dni!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na ľahké a chutné letné jedlo? Vyskúšajte náš svieži a farebný šalát s orzo! Táto kombinácia orzo cestovín, zeleniny a lahodnej citrónovej zálievky je ideálna na obed, večeru alebo piknik. Recept je rýchly a jednoduchý, takže ho zvládne aj začínajúci […]

Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke: Obed, ktorý by sme jedli každý deň

Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke: Obed, ktorý by sme jedli každý deň

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte radi šťavnaté kuracie mäsko zaliate lahodnou smotanovou omáčkou? Tento jednoduchý recept si zamilujete! Pripravíte ho raz-dva a výsledok? Dokonalý obed, ktorý si môžete vychutnať každý deň. S naším receptom budú kuracie prsia vždy šťavnaté a plné chuti. Jemná smotanová omáčka s […]


Google Správy: Daj nám ⭐