Do tortilly pridám vajce a trochu syra – najrýchlejšie a najlepšie raňajky na svete

Raňajková tortilla s vajíčkom a syrom je rýchla a chutná voľba pre každého, kto chce ráno začať zdravým a sýtym jedlom. Spojenie čerstvých ingrediencií a ľahká príprava robia z tohto receptu ideálnu možnosť pre hektické rána.

Vyskúšajte túto jednoduchú a výživnú tortillu s vajíčkom a syrom. Potrebujete len pár surovín, pár minút prípravy a chutné raňajky sú na stole. Nasýti vás na celé doobedie a dodá energiu do nového dňa.

Raňajková tortilla s vajíčkom a syrom

Ingrediencie:

1 paradajka
1 Tortilla
3 vajcia
Soľ podľa chuti
Čierne korenie podľa chuti
100 g cottage cheese
Petržlenová vňať (nasekaná)
70 – 100 g mozzarelly

Postup prípravy:

Nakrájajte paradajku na malé kocky.
Tortillu vložte do zapekacej misky.
Rozbite vajcia, pridajte soľ a čierne korenie, a všetko premiešajte.
Pridajte cottage cheese a dôkladne premiešajte s vajcami.
Pridajte nakrájanú paradajku a petržlenovú vňať na zmes.
Navrch posypte mozzarellou.
Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 20 minút, kým sa všetko zapečie a syr sa roztopí.

Dobrú chuť!

Tipy:

Na posypanie môžete použiť rôzne druhy syra – od mozzarelly po cheddar alebo parmezán.
Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte do zmesi štipku chilli alebo pár kúskov nakrájanej feferónky.
Pre zvýšenie výživnej hodnoty môžete do vajíčkovej zmesi pridať nasekaný špenát alebo rukolu.
Ak nemáte tortillu, použite miesto nej pita chlieb alebo arabský chlieb.

Raňajková tortilla s vajíčkom a syrom – Video recept:

Raňajková tortilla s vajíčkom a syrom je skvelou voľbou pre rýchle a chutné raňajky. Vďaka jednoduchej príprave a možnosti prispôsobiť recept podľa vlastnej chuti si ju určite obľúbite. Neváhajte experimentovať s prísadami a vytvoriť si tak svoju vlastnú verziu tohto jedla.