Máte chuť na niečo ľahké, zdravé a pritom chutné? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na chutný pečený karfiol, ktorý si zamilujete pre jeho lahodnú chuť a rýchlu prípravu.
Pečený karfiol je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k vyprážaným jedlám. Tento recept je navyše veľmi jednoduchý a rýchly, takže ho zvládne pripraviť naozaj každý. Stačí karfiol nakrájať, dochutiť a upiecť v rúre dozlatista. Výsledkom je lahodná príloha alebo ľahké hlavné jedlo, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa.
Ingrediencie:
- Karfiol – 1 ks
- Soľ
- Čierne korenie
- Údená červená paprika – 1-2 lyžičky
- Olivový olej – 3-4 lyžice
- Parmezán – 50 g
- Petržlenová vňať na ozdobu
Postup prípravy:
- Karfiol umyte a nakrájajte na menšie ružičky, ktoré vložte do misky.
- Pridajte soľ, čierne korenie, údenú červenú papriku a všetko dobre premiešajte.
- Polejte olivovým olejom, pridajte nastrúhaný parmezán a opäť premiešajte, aby sa všetky kúsky rovnomerne obalili.
- Karfiol rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre pri 200 °C po dobu 25 – 30 minút, alebo kým nebude karfiol zlatistý a chrumkavý.
- Pred podávaním posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť môžete karfiol pred pečením marinovať v zmesi korenia a byliniek.
- Ak chcete karfiol ešte viac ochutiť, môžete ho pred pečením posypať strúhaným syrom.
- Pečený karfiol môžete podávať ako prílohu k mäsu, rybe alebo ako samostatné jedlo s dipom či šalátom.
- Skladujte ho v chladničke a spotrebujte do 3 dní.
- Pre chrumkavejší karfiol ho pečte pri vyššej teplote kratšiu dobu.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na chutný pečený karfiol zamilujete a stane sa pravidelnou súčasťou vášho jedálnička. Prajeme vám dobrú chuť!
Súvisiace články:
Pečené karfiolové rezne: Toto je najchutnejší recept na karfiol, aký poznám!
Pečený karfiol so syrom: Jednoduchý spôsob ako pripraviť karfiol bez smaženia
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
