Chrumkavé kuracie rolky s lahodnou syrovou omáčkou a opečenými zemiakmi

Chrumkavé kuracie rolky s lahodnou syrovou omáčkou a opečenými zemiakmi

Máte chuť na niečo nové a chutné? Vyskúšajte tieto fantastické kuracie rolky s lahodnou syrovou omáčkou, podávané s rozplývajúcou syrovou omáčkou a chrumkavými opečenými zemiakmi. Tento recept je jednoduchý na prípravu a zaručene ohromí vašich blízkych.

Prekvapte svoju rodinu a priateľov týmto jedinečným receptom, ktorý v sebe spája šťavnaté kuracie mäso, lahodnú syrovú omáčku a dokonale opečené zemiaky. Vďaka nášmu podrobnému návodu zvládne prípravu tohto pokrmu aj úplný začiatočník.

Kuracie rolky s lahodnou syrovou omáčkou

Ingrediencie:

  • Kuracie stehná a marináda:
    • 3 celé kuracie stehná
    • 3 g sladkej papriky
    • 20 ml sójovej omáčky
    • 30 g horčičných semienok
    • 3 g soli
    • 3 g čierneho korenia
    • 100 ml vody
  • Zemiaky:
    • 8 zemiakov
    • 1 l vody
    • 20 g masla
    • 3 g čierneho korenia
    • 3 g soli
    • 3 g cesnakového prášku
    • 100 ml mlieka
    • 100 g smotany na varenie
    • 100 g syra (nastrúhaný)
  • Glazúra:
    • 20 g barbeque omáčky
    • 20 g horčičných semienok
    • 20 g čili omáčky
    • 20 g medu
    • 2 strúčiky cesnaku /nasekaný alebo pretlačený/
    • 20 ml citrónovej šťavy
  • Na zdobenie:
    • Kôpor alebo petržlenová vňať

Postup prípravy:

  1. Príprava kuracích roliek:
    • Kuracie stehná vykostite a naklepte.
    • V miske zmiešajte sladkú papriku, sójovú omáčku, horčičné semienka, soľ a čierne korenie. Potrite tým kuracie stehná.
    • Nechajte odležať 20 minút.
    • Po odležaní položte stehná na pripravený alobal a zatočte do pevnej roládky. Rolky pevne zatočte a položte na plech.
    • Podlejte vodou a pečte v rúre pri 180 °C 35 minút.
  2. Príprava zemiakov:
    • Zemiaky dobre umyte a varte v šupke 15 minút.
    • Očistené zemiaky dajte na panvicu s rozohriatým maslom.
    • Ochutíte čiernym korením, soľou a cesnakovým práškom. Poopekajte z každej strany.
    • V hrnci na nízkom ohni zohrejte mlieko, smotanu a nastrúhaný syr 3 minúty.
    • Vylejte syrovú omáčku na zemiaky a dajte piecť do rúry pri 180 °C 10 minút.
  3. Dokončenie kuracích roliek:
    • Z rúry vyberte kuracie rolky a odstráňte alobal. Položte ich na mriežku.
    • V miske zmiešajte barbeque omáčku, horčičné semienka, čili omáčku, med, nasekaný cesnak a citrónovú šťavu. Touto zmesou potrite rolky.
    • Dajte zapiecť do rúry pri 170 °C 15 minút.
  4. Zdobenie a podávanie:
    • Kuracie rolky a zemiaky ozdobte čerstvým kôprom alebo petržlenovou vňaťou a podávajte.

Rady:

  • Na dosiahnutie lepšej chuti môžete kuracie rolky marinovať dlhšie ako 20 minút.
  • Podávajte s čerstvým šalátom alebo dusenou zeleninou pre kompletné jedlo.

Tipy:

  • Pre intenzívnejšiu chuť nechajte kuracie rolky marinovať v chladničke cez noc.
  • Experimentujte s bylinkami! Pridajte do marinády rozmarín, tymian alebo oregano pre ešte bohatšiu chuť.
  • Milujete pikantné? Pridajte do glazúry štipku kajenského korenia alebo nasekanú čili papričku.
  • Zemiaky upečte dozlatista. Pred dopečením ich posypte strúhaným parmezánom pre extra chrumkavosť.

Kuracie rolky s lahodnou syrovou omáčkouVideo recept:

Tieto kuracie rolky so syrovou omáčkou a opečenými zemiakmi sú skutočným kulinárskym zážitkom. Vďaka jednoduchému postupu a dostupným ingredienciám si ich môžete pripraviť kedykoľvek dostanete chuť na niečo výnimočné. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!

Súvisiace články:

Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke: Obed, ktorý by sme jedli každý deň

Ako pripraviť lahodné kuracie prsia so zemiakmi a paprikou

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Appetizing – Meat Recipes


Súvisiace príspevky

Pečené zemiaky s vajíčkami: Toto geniálne pohostenie má na oslave vždy veľký úspech!

Pečené zemiaky s vajíčkami: Toto geniálne pohostenie má na oslave vždy veľký úspech!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Pečené zemiaky s vajíčkami sú jednoduchým a chutným pohostením, ktoré si zamilujé každý váš hosť. Tento recept je ideálny pre oslavy a rodinné stretnutia. Hľadáte jednoduchý a chutný recept na čarovné pohostenie? Pečené zemiaky s vajíčkami vás nikdy nesklamú. Pozrite sa na […]

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si lahodné kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke! Tento recept je ideálny pre rýchly a zdravý obed alebo večeru, ktoré poteší celú rodinu. Chuťovo vyvážená kombinácia zeleniny a kuracieho mäsa v sladkokyslej omáčke vám prinesie exotiku priamo na váš stôl. […]

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke sú ideálnym jedlom pre tých, ktorí si chcú pochutnať na niečom výnimočnom a zároveň jednoduchom na prípravu. Tento recept je skvelou alternatívou k tradičným vyprážaným rezňom a je plný chutí, ktoré si zamilujete. Neviete, čo pripraviť na […]

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete si vychutnať chutný šalát a zároveň schudnúť? Vyskúšajte tento zdravý šalát z čínskej kapusty! Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, takže vás zasýti na dlhú dobu. A čo je najlepšie? Môžete ho jesť koľko chcete a nemusíte sa obávať žiadnych diét! […]

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po šťavnatom a chutnom grilovanom mäsku? S našou dokonalou marinádou bude vaše grilovanie nezabudnuteľné. Kuracie prsia budú plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Táto marináda je rýchla, jednoduchá a zaručene ohromí vašich hostí. Objavte tajomstvo dokonalej marinády na grilovanie! Kombinácia […]

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Babkine šišky sú vždy tie najlepšie, však? Prinášame vám overený recept na nadýchané šišky od babičky Stanky, ktoré rozvoňajú celý dom a zaručene potešia celú rodinu. S naším podrobným receptom a praktickými tipmi hravo zvládnete prípravu týchto tradičných dobrôt. Prekvapte svojich blízkych […]


Google Správy: Daj nám ⭐