Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke: Obed, ktorý by sme jedli každý deň

Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke: Obed, ktorý by sme jedli každý deň

Máte radi šťavnaté kuracie mäsko zaliate lahodnou smotanovou omáčkou? Tento jednoduchý recept si zamilujete! Pripravíte ho raz-dva a výsledok? Dokonalý obed, ktorý si môžete vychutnať každý deň.

S naším receptom budú kuracie prsia vždy šťavnaté a plné chuti. Jemná smotanová omáčka s bylinkami dodá jedlu ten pravý šmrnc.

Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke

Ingrediencie:

Na omáčku:

  • 25 g masla
  • 2 polievkové lyžice hladkej múky
  • 2 polievkové lyžice nasekanej pažítky
  • 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate
  • 1 strúčik cesnaku, nasekaný
  • 500 ml kuracieho vývaru
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky korenia
  • 1/2 lyžičky sladkej papriky
  • 400 ml smotany na varenie
  • 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy

Ostatné ingrediencie:

  • 2 polievkové lyžice oleja na vyprážanie
  • 25 g masla
  • 800 g kuracích pŕs
  • Soľ a korenie
  • Sušený cesnak
  • Sladká paprika v prášku

Postup prípravy:

  1. Príprava omáčky:
    • Na strednom ohni roztopte 25 g masla.
    • Pridajte 2 polievkové lyžice múky a smažte 2 až 3 minúty, kým sa múka nezačne zlatohnedá.
    • Pridajte nasekanú pažítku, petržlen a cesnak. Dobre premiešajte.
    • Pridajte 500 ml kuracieho vývaru a nechajte zmes prevrieť. Potom varte ďalších 5 až 6 minút.
    • Pridajte 1 lyžičku soli, 1/2 lyžičky korenia a 1/2 lyžičky sladkej papriky. Dobre premiešajte.
    • Pridajte 400 ml smotany na varenie a varte ďalších 5 až 6 minút, alebo kým omáčka nedosiahne požadovanú hustotu.
    • Nakoniec pridajte 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy a dôkladne premiešajte. Omáčku odložte bokom.
  2. Príprava kuracích pŕs:
    • Na panvici rozohrejte 2 polievkové lyžice oleja a pridajte 25 g masla. Roztopte na vysokej teplote.
    • Pridajte 800 g kuracích pŕs a osolte, pridajte sušený cesnak, sladkú papriku a korenie podľa chuti.
    • Kuracie prsia smažte približne 10 minút na jednej strane, potom otočte a znížte oheň na stredný stupeň.
    • Smažte ďalších 5 až 6 minút, kým nie je kuracie mäso dobre prepečené.
  3. Servírovanie:
    • Kuracie prsia podávajte s pripravenou bielou omáčkou.
    • Môžete ich doplniť o prílohu podľa vlastného výberu, napríklad ryžou, zemiakmi alebo zeleninou.

Dobrú chuť!

Tipy:

  • Ak chcete omáčku ešte viac dochutiť, pridajte trochu bieleho vína.
  • Namiesto kuracích pŕs môžete použiť aj kuracie stehná.
  • Ak nemáte čerstvé bylinky, môžete použiť aj sušené.
  • Podávajte s ryžou, cestovinami alebo obľúbenou zeleninou.

Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčkeVideo recept:

Tento recept je ideálny pre každého, kto hľadá rýchly a jednoduchý obed plný chutí. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami, aké je to jednoduché!

Súvisiace články:

Ako pripraviť lahodné kuracie prsia so zemiakmi a paprikou

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

Kuracie stehná na pive so sójovou omáčkou: Jednoduchý recept na šťavnaté kura


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála SOS kuchyňa


Súvisiace príspevky

Šťavnaté kuracie závitky na panvici! Jednoduché a veľmi chutné!

Šťavnaté kuracie závitky na panvici! Jednoduché a veľmi chutné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Kuracie závitky plnené mozzarellou a paradajkami predstavujú jednoduché a chutné jedlo, ktoré lahodí nielen oku, ale aj chuťovým bunkám. Toto jedlo je ideálnym riešením pre rýchlu a chutnú večeru, ktorú zvládne pripraviť každý. Chutné a šťavnaté kuracie závitky, plnené mozzarellou a paradajkami, […]

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si lahodné kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke! Tento recept je ideálny pre rýchly a zdravý obed alebo večeru, ktoré poteší celú rodinu. Chuťovo vyvážená kombinácia zeleniny a kuracieho mäsa v sladkokyslej omáčke vám prinesie exotiku priamo na váš stôl. […]

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke sú ideálnym jedlom pre tých, ktorí si chcú pochutnať na niečom výnimočnom a zároveň jednoduchom na prípravu. Tento recept je skvelou alternatívou k tradičným vyprážaným rezňom a je plný chutí, ktoré si zamilujete. Neviete, čo pripraviť na […]

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po šťavnatom a chutnom grilovanom mäsku? S našou dokonalou marinádou bude vaše grilovanie nezabudnuteľné. Kuracie prsia budú plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Táto marináda je rýchla, jednoduchá a zaručene ohromí vašich hostí. Objavte tajomstvo dokonalej marinády na grilovanie! Kombinácia […]

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Babkine šišky sú vždy tie najlepšie, však? Prinášame vám overený recept na nadýchané šišky od babičky Stanky, ktoré rozvoňajú celý dom a zaručene potešia celú rodinu. S naším podrobným receptom a praktickými tipmi hravo zvládnete prípravu týchto tradičných dobrôt. Prekvapte svojich blízkych […]

Z cukety už nikdy nič iné: Skvelá večera hotová za 10 minút – Jednoduchý a rýchly recept!

Z cukety už nikdy nič iné: Skvelá večera hotová za 10 minút – Jednoduchý a rýchly recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete pripraviť chutnú a rýchlu večeru za pár minút? Táto skvelá večera z cukety je pre vás ideálna! S jednoduchými ingredienciami a len 10 minútami času vytvoríte jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Prečítajte si náš návod, ako na to! Hľadáte rýchly […]


Google Správy: Daj nám ⭐