Máte chuť na jednoduché a rýchle jedlo? Vyskúšajte recept na chrumkavé kuracie placky s paprikou a cibuľkou. Sú lahodné a zasýtia celú rodinu.
Chrumkavé kuracie placky s paprikou a cibuľkou sú skvelou voľbou na obed alebo večeru. Pripravujú sa jednoducho a rýchlo z bežne dostupných surovín. Vďaka kombinácii kuracieho mäsa, papriky a cibuľky sú plné chuti a vďaka krupici krásne chrumkavé. Vyskúšajte tento recept a potešte svoje chuťové poháriky!
Ingrediencie:
- Kuracie prsia: 350 g (nakrájané na malé kocky)
- Paprika: 1/2 ks (nakrájaná na malé kocky)
- Jarná cibuľka: podľa chuti (nakrájaná na drobno)
- Soľ: podľa chuti
- Čierne korenie: podľa chuti
- Vajce: 1 ks
- Majonéza (alebo kyslá smotana): 1 polievková lyžica
- Krupica: 1,5 – 2 polievkové lyžice
- Rastlinný olej: na smaženie
Postup prípravy:
- Príprava zmesi:
- Kuracie prsia nakrájajte na malé kocky a dajte do misky.
- Papriku nakrájajte na malé kocky a pridajte ku kuracím prsiam.
- Jarnú cibuľku nakrájajte na drobno a pridajte do zmesi.
- Pridajte vajce, majonézu, soľ, čierne korenie a krupicu.
- Všetko dôkladne premiešajte a nechajte zmes odpočívať 15 – 20 minút, aby krupica nasala vlhkosť.
- Smaženie placiek:
- Na panvici rozohrejte rastlinný olej.
- Pomocou lyžice vytvorte malé placky a ukladajte ich na panvicu.
- Smažte na strednom ohni z každej strany do zlatista (asi 3 – 4 minúty z každej strany).
- Podávanie:
- Podávajte teplé, napríklad so zeleninovým šalátom, dipom alebo zemiakovou prílohou.
Dobrú chuť! 🥗🍗
Tipy:
- Ak chcete placky ešte šťavnatejšie, pridajte do zmesi lyžicu kyslej smotany.
- Pre výraznejšiu chuť môžete použiť aj iný druh papriky, napríklad červenú alebo žltú.
- Placky môžete podávať s rôznymi prílohami, ako napríklad so zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
- Ak nemáte radi jarnú cibuľku, môžete ju nahradiť klasickou cibuľou alebo pórom.
- Placky môžete pripraviť aj v rúre. Stačí ich poukladať na plech vystlaný papierom na pečenie a piecť pri teplote 180 stupňov Celzia približne 20 minút.
Video recept:
Veríme, že si na chrumkavých kuracích plackách s paprikou a cibuľkou pochutíte. Tento recept je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú rýchle a chutné jedlo. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti v komentároch!
Viac chutných receptov nájdete tu:
Vegetariánske čevapčiči – placky zo šošovice – chutnejšie ako mäso
Talianske syrovo-šunkové placky: Skvelé aj na druhý deň!
Jednoduché a chutné karfiolové placky s bylinkami a syrom
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
