Search

Talianske syrovo-šunkové placky: Skvelé aj na druhý deň!

Talianske syrovo-šunkové placky
Talianske syrovo-šunkové placky

Obsah receptu

Máte chuť na niečo rýchle, chutné a zároveň výnimočné? Vyskúšajte tieto talianske syrovo-šunkové placky! Sú jednoduché na prípravu a zaručene si ich zamilujete.

Talianske syrovo-šunkové placky sú skvelou voľbou pre rýchly obed, večeru alebo len tak na zahryznutie. Ich príprava je jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník. Chrumkavé cesto v kombinácii so slanou šunkou a roztekajúcim sa syrom je jednoducho neodolateľná. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!

Ingrediencie:

  • 500 g hladkej múky extra špeciál
  • 1/2 kocky droždia
  • 300 ml vlažnej vody
  • Soľ podľa chuti
  • Extra panenský olivový olej
  • Oregano podľa chuti
  • 150 g šunky, slaniny alebo prosciutta
  • 150 g obľúbeného syra
  • Olivy (voliteľné)

Postup prípravy:

  1. Do misky nalejte vlažnú vodu a namrvíte do nej droždie. Dôkladne rozmiešajte vidličkou, kým sa droždie nerozpustí.
  2. V menších dávkach pridávajte preosiatu múku. Osoľte a miešajte, až kým nevypracujete homogénne cesto. Misu s cestom prikryte utierkou a nechajte kysnúť približne 1,5 – 2 hodiny.
  3. Vykysnuté cesto preložte na pomúčenú dosku a roztiahnite rukami na hrúbku približne 0,5 cm.
  4. Vykrojte kruhy s priemerom asi 5–6 cm. Do stredu každého kruhu vložte kúsok šunky a syra. Môžete pridať aj olivy.
  5. Prikryte ďalším kruhom cesta a kraje poriadne spojte. Povrch potrite trochou olivového oleja a posypte štipkou oregana.
  6. Plech pokryte papierom na pečenie a pečte vo vyhriatej rúre asi 15 minút pri teplote 250 °C.
  7. Nechajte vychladnúť a podávajte napríklad k vínku alebo ako slanú pochúťku.

Dobrú chuť!

Tipy:

  1. Pre ešte výraznejšiu chuť cesta môžete pridať do cesta bylinky ako oregano, bazalka alebo rozmarín.
  2. Ak nemáte radi šunku, môžete ju nahradiť slaninou, prosciuttom alebo iným obľúbeným salámom.
  3. Placky môžete podávať teplé aj studené. Skvele sa hodia k vínu, pivu alebo ako súčasť piknikového koša.
  4. Ak chcete placky ozvláštniť, môžete do nich pridať aj olivy, sušené paradajky alebo inú zeleninu.
  5. Placky sú výborné aj na druhý deň, stačí ich zohriať v rúre alebo na panvici.

Veríme, že si tieto talianske syrovo-šunkové placky zamilujete rovnako ako my. Sú jednoduché, chutné a variabilné. Nebojte sa experimentovať s ingredienciami a vytvorte si vlastnú verziu tohto skvelého receptu.

Súvisiace články:

Domáce mini pečivo z maslového cesta plnené syrom – nadýchané a veľmi chutné

Brilantný nápad na skvelé pohostenie pre návštevu: Vežičky so syrom a slaninou za 5 minút!

Pečené zemiaky so šunkou a syrom: Týmto rýchlym a jednoduchým receptom na zemiaky prekvapíte svojich hostí!

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z blog.giallozafferano.it

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty