Chrumkavé čili rezance s hovädzím mäsom: Rýchly a jednoduchý recept plný výrazných chutí!

Chrumkavé čili rezance s hovädzím mäsom: Rýchly a jednoduchý recept plný výrazných chutí!

Chcete si doma pripraviť lahodné a chrumkavé čili rezance s hovädzím mäsom? S týmto jednoduchým receptom sa to podarí aj začiatočníkom v kuchyni. Stačí len pár ingrediencií a niekoľko jednoduchých krokov a na stole budete mať chutné a výživné jedlo.

Hľadáte chutný a rýchly spôsob, ako si pripraviť hovädzie mäso s rezancami a zeleninou priamo doma? Tento recept vám ukáže, ako jednoducho pripraviť lahodné jedlo plné výrazných chutí, ktoré si zamilujete vy aj vaša rodina.

Chrumkavé čili rezance s hovädzím mäsom

Ingrediencie:

  • 400 g čerstvých vaječných rezancov
  • 300 g hovädzej sviečkovej, nakrájanej na tenké prúžky
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 2 lyžice oleja

Na zeleninu s omáčkou:

  • 1 lyžica oleja
  • 1 červená paprika, nakrájaná
  • 200 g brokolice, nakrájanej na malé ružičky
  • 3 strúčiky cesnaku, olúpané a nasekané
  • 2 lyžičky nastrúhaného zázvoru
  • 90 ml šťavy z limetky
  • 90 ml sójovej omáčky
  • 6 lyžíc kryštálového cukru
  • 1 červená čili paprička, jemne nasekaná
  • 4 jarné cibuľky, nakrájané na drobné kúsky

Na dozdobenie:

  • 1 lyžička čili vločiek
  • 1 lyžička jemne nasekaných čerstvých čili papričiek
  • 2 jarné cibuľky, nasekané na drobno

Postup prípravy:

  1. Mäsové prúžky vložte do misky a pridajte kukuričný škrob, soľ a korenie. Premiešajte, kým nie sú kúsky mäsa úplne obalené.
  2. Rozohrejte olej v panvici. Keď je olej horúci, pridajte mäso a smažte, kým nie je tmavohnedé, trvá to cca 5 minút.
  3. Mäso vyberte z panvice a vložte do misky vystlanej kuchynskými utierkami, aby nasiakol do nich prebytočný tuk.
  4. Znížte teplotu a pridajte ďalšiu lyžicu oleja do panvice. Pridajte brokolicu a červenú papriku a opekajte 2-3 minúty, kým nie sú mierne uvarené, ale stále chrumkavé.
  5. Pridajte cesnak a zázvor a smažte ďalších 30 sekúnd za stáleho miešania. Potom pridajte zeleninu do misky s mäsom.
  6. Do misky pridajte šťavu z limetky, sójovú omáčku, cukor a nasekanú čili papričku a všetko dobre premiešajte.
  7. Omáčku nalejte do panvice. Zohrejte na vysokej teplote a nechajte variť približne 2-3 minúty.
  8. Do panvice pridajte rezance a varte, pravidelne miešajte, kým sa rezance ohriali.
  9. Pridajte do panvice mäso a zeleninu. Opekajte ďalšie 2-3 minúty, kým nie sú všetky ingrediencie ohriate.
  10. Rozdeľte do misiek a ozdobte čili vločkami, nasekanými čili papričkami a jarnými cibuľkami.

Tipy:

  • Čerstvá zelenina a bylinky dodajú vášmu jedlu oveľa lepšiu chuť a vôňu.
  • Ak chcete dosiahnuť tenké prúžky mäsa, tak nechajte mäso na 10 minút v mrazničke pred krájaním.
  • Na dosiahnutie chrumkavého mäsa je dôležité mať wok alebo panvicu dobre rozohriatu pred pridaním mäsa.
  • Ak máte radi pikantnejšie jedlá, pridajte viac čili papričiek alebo čili vločiek.

    Chrumkavé čili rezance s hovädzím mäsomVideo recept:

    Tento recept na chrumkavé čili rezance s hovädzím mäsom je skvelým spôsobom, ako si pripraviť chutnú a výživnú večeru rýchlo a jednoducho. Vďaka čerstvým ingredienciám a jednoduchej príprave sa toto jedlo stane obľúbeným v každej domácnosti.

    Súvisiace články:

    Hovädzie mäso s cesnakom a zeleninou z rúry: Recept na šťavnatý nedeľný obed

    Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom: Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

    Dusené hovädzie mäso na burgundský spôsob v lahodnej omáčke s hubami


    Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kitchen Sanctuary


    Súvisiace príspevky

    Fantastická nátierka Slonie žrádlo: Celý život nič iné na chlebíčky a jednohubky nerobím, tie zmiznú zo stola rýchlosťou blesku!

    Fantastická nátierka Slonie žrádlo: Celý život nič iné na chlebíčky a jednohubky nerobím, tie zmiznú zo stola rýchlosťou blesku!

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Fantastická nátierka „Slonie žrádlo“ je skvelou voľbou na chlebíčky a jednohubky. Tento recept je rýchly, jednoduchý a hlavne chutný. Nátierka „Slonie žrádlo“ je naším obľúbeným receptom, ktorý sa hodí na každú príležitosť. So svojimi chutnými ingredienciami zmizne zo stola rýchlosťou blesku. Nátierka […]

    Rýchly cestovinový šalát s tuniakom: Doprajte si rýchly, no výživný obed či večeru!

    Rýchly cestovinový šalát s tuniakom: Doprajte si rýchly, no výživný obed či večeru!

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento rýchly cestovinový šalát s tuniakom je ideálny pre rýchlu a zdravú večeru alebo obed. Je plný bielkovín, čerstvej zeleniny a chutí, ktoré potešia každého. Hľadáte jednoduchý a chutný recept, ktorý je ideálny pre letné pikniky alebo rýchlu večeru po práci? Tento […]

    Som rada, že som tento jahodový koláč upiekla takto. Neskutočne chutný, ale aj prekvapivo jednoduchý recept

    Som rada, že som tento jahodový koláč upiekla takto. Neskutočne chutný, ale aj prekvapivo jednoduchý recept

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Jahodový koláč patrí medzi tie najobľúbenejšie dezerty, ktoré si môžeme vychutnať nielen počas leta. Tento recept je prekvapivo jednoduchý a zároveň neskutočne chutný. Pripravila som ho s láskou, aby ste si aj vy mohli vychutnať túto sladkú pochúťku vo svojej kuchyni. Čerstvé […]

    Recept na tento Grécky cuketový koláč Batzina som si doniesla z dovolenky. Je veľmi jednoduchý a chutný!

    Recept na tento Grécky cuketový koláč Batzina som si doniesla z dovolenky. Je veľmi jednoduchý a chutný!

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento grécký cuketový koláč Batzina je jedinečný recept, ktorý som si priniesla z dovolenky. Vyznačuje sa svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou, ktorá vás okamžite prenesie na grécke pobrežie. Hľadáte niečo nové a zaujímavé do vašej kuchyne? Grécky cuketový koláč Batzina je ideálnou […]

    Extrémne jednoduchý recept na kolienka s kuracím mäsom, ktorý si okamžite zamilujete!

    Extrémne jednoduchý recept na kolienka s kuracím mäsom, ktorý si okamžite zamilujete!

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Extrémne jednoduchý recept na chutné kolienka s kuracím mäsom, ktorý si okamžite zamilujete. Tento pokrm je ideálny pre rýchlu a lahodnú večeru, ktorú zvládnete pripraviť za menej než hodinu. Hľadáte spôsob, ako rýchlo a jednoducho pripraviť chutné jedlo pre celú rodinu? Tento […]

    Famózna pečená cuketa s paradajkovou omáčkou: Inak si už cuketu nebudete pripravovať!

    Famózna pečená cuketa s paradajkovou omáčkou: Inak si už cuketu nebudete pripravovať!

    ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte zdravý a lahodný recept na večeru? Táto famózna pečená cuketa s paradajkovou omáčkou a syrom je perfektnou voľbou! Jednoduchá príprava, bohatá chuť a ideálne pre začiatočníkov v kuchyni. Pečené cukety plnené paradajkovou omáčkou sú skvelým spôsobom, ako využiť sezónnu zeleninu. Tento […]


    Google Správy: Daj nám ⭐