Search

Ako pripraviť mini burgre – Ideálne na narodeniny, párty a iné príležitosti

mini burgre
Mini burgre

Obsah receptu

Mini burgre sú skvelým občerstvením na narodeninové oslavy, párty a iné príležitosti. Ich príprava je jednoduchá a výsledok chutí výborne.

Mini burgre sú ideálnym občerstvením na každú oslavu. Ich malé prevedenie je praktické a ponúka hosťom možnosť ochutnať viacero druhov. V tomto recepte nájdete podrobný návod, ako si tieto chutné jednohubky pripraviť doma. Pripravte si ich podľa nášho receptu a zaručene nimi ohromíte svojich hostí. Mini burgre sú proste skvelá voľba!

Ingrediencie:

  • 10 g suchého droždia alebo 30 g čerstvého droždia
  • 30 g cukru
  • 250 ml vlažnej vody
  • 50 g + 900 g hladkej múky
  • 110 ml rastlinného oleja
  • 1 ½ až 2 čajové lyžičky soli
  • 300 ml vlažného mlieka
  • Na potretie:
    • 1 žĺtok
    • 2 lyžice mlieka alebo vody
  • Na posypanie:
    • Sezamové semienka

Postup prípravy:

  1. Do misky dáme droždie, cukor, 250 ml vlažnej vody a 50 g múky. Dobre premiešame, zakryjeme a necháme 15 minút aktivovať
  2. Pridáme 900 g múky, aktivované droždie, olej, soľ a vlažné mlieko
  3. Všetko premiešame a miesime 2 – 3 minúty, aby sa suroviny spojili
  4. Cesto preložíme na pomúčenú dosku a miesime ďalších 10 minút
  5. Preložíme ho do pomúčenej misy, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 40 – 60 minút
  6. Vykysnuté cesto rozdelíme na približne 40 rovnakých častí (každá 44 – 46 g)
  7. Z každého kusa vytvarujeme guličku, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť ďalších 50 – 60 minút
  8. V miske zmiešame žĺtok s mliekom alebo vodou a potrieme pečivo
  9. Posypeme sezamovými semienkami
  10. Pečieme v predhriatej rúre pri 200 – 210 °C približne 15 – 16 minút
  11. Po upečení ich prikryjeme utierkou a necháme úplne vychladnúť, aby ostali mäkké

Dobrú chuť!

Tipy:

  1. Pre ešte lepšiu chuť môžete do mletého mäsa pridať korenie podľa vlastnej chuti.
  2. Žemle potrite pred pečením vajíčkom pre krajšiu farbu.
  3. Mini burgre môžete podávať s rôznymi omáčkami a prílohami, ako napríklad s hranolčekmi alebo šalátom.
  4. Nebojte sa experimentovať s náplňou a pridať do burgerov napríklad syr, slaninu alebo zeleninu.

Video recept:

Mini burgre sú jednoducho hitom každej párty. Ich príprava nie je náročná a výsledok stojí za to. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, aké sú mini burgre chutné a obľúbené.

Vyskúšajte aj:

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od SOS kuchyňa

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty