Ak máte doma pár zemiakov a mleté mäso a chcete z nich pripraviť skvelý večerný pokrm, ktorý by ste s radosťou zdieľali aj so susedmi, tento recept je presne pre vás. Zemiakové rolky s mletým mäsom: Jedná sa o chutnú kombináciu zemiakov, mletého mäsa a syra, ktorá je nielen lahodná, ale aj jednoducho a rýchlo pripravená. Poďme na to!
Recept na zemiakové rolky s mletým mäsom:
Potrebné suroviny:
- 3 veľké zemiaky (približne 1 kg)
- 250 g strúhanej mozzarelly
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 nakrájaná cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 350 g mletého mäsa
- 2 lyžice paradajkového pretlaku
- 1 lyžica rasce
- 1/2 lyžičky kari korenia
- 1 lyžička papriky
- 6 vetvičiek koriandra
Zemiakové rolky s mletým mäsom – Postup prípravy:
- Zemiaky dobre umyte a olúpte.
- Narájajte ich na 1 mm hrubé plátky.
- Na plech položte papier na pečenie.
- Na papier na pečenie rozložte približne 150 g nastrúhanej mozzarelly.
- Na mozzarellu uložte plátky zemiakov a potrite olivovým olejom.
- Dajte piecť do predhriatej rúry na 200 stupnňov na 30 minút.
- Orestujte nakrájanú cibulu. Pridajte cesnak.
- Pridajte mleté mäso a osolte a okorente podľa chuti. Poriadne premiešajte.
- Pridajte 2 lyžičky paradajkového pretlaku, rascu, kari, papriku a petržlenovú vňať.
- Na zemiaky rozotrite orestované mleté mäso a posypte mozzarelou.
- Zemiaky s mäsom zrolujte.
- Pečte ešte 5 minút, ale len s horným ohrevom.
- Po vybratí z rúry posypte koriandrom.
Dobrú chuť!
Video recept:
Tento recept na zemiakové rolky s mletým mäsom je perfektný na rýchly a jednoduchý večerný pokrm. Je skvelou alternatívou pre klasické jedlá z zemiakov a určite si ho zamilujete. Dobrú chuť!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Ak máte doma zemiaky a mleté mäso, pripravte si tieto výborné zemiakové bochníčky! Pár minút a večera je hotová!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála cooking kisy
