Hľadáte inšpiráciu na veľkonočné pečenie? Máme pre vás tip na 12 druhov koláčikov z jedného cesta! Recept je jednoduchý a rýchly, takže ho zvládne každý. A výsledok? Chutné a krásne koláčiky, ktoré potešia celú rodinu.
Už žiadne stresy s pečením na Veľkú noc! S týmto receptom zvládnete 12 rôznych druhov koláčikov z jedného cesta. Stačí si vybrať obľúbené príchute a pustiť sa do diela.
12 druhov veľkonočných koláčikov z jedného cesta
Ingrediencie:
- Maslo – 400 g
- Práškový cukor – 200 g
- Hladká múka – 600 g
- Vaječné žĺtky – 2 ks
- Kakaový prášok – 12 g
- Čaj matcha – 1 lyžička
- Červené potravinárske farbivo
- Mliečna čokoláda – 100 g
- Biela čokoláda – 100 g
- Kešu oriešky
- Pistácie
Postup prípravy:
V miske vyšľahajte maslo do peny. Pridajte práškový cukor a žĺtky a premiešajte. Následne pridajte preosiatu hladkú múku a vypracujte hladké cesto. Cesto rozdeľte do štyroch misiek v rovnakých dieloch.
Do prvej misky pridajte 10 g kakaového prášku a vymiešajte v rukách.
V druhej miske zmiešajte červené potravinové farbivo a 2 g kakaa a tiež dôkladne vymiešajte.
Do tretej misky pridajte 1 čajovú lyžičku čaju matcha a opäť vymiešajte.
Každé cesto zvlášť zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte odpočívať v chladničke 1 hodinu.
Svetlé cesto položte medzi dva kusy pečiaceho papiera a jemne ho vyvaľkajte valčekom. Následne cesto vložte späť do chladničky na 30 minút.
Tento postup zopakujte aj so zvyšnými cestami.
Po 30 minútach odpočinku vykrojte koláčiky pomocou formičiek, inšpirujte sa vo videu.
Pečte na plechu vyloženom papierom na pečenie pri teplote 180 stupňov Celzia po dobu asi 15-20 minút.
Upečené koláčiky ozdobte podľa chuti. Použite bielu čokoládu, pistácie, kešu oriešky alebo mliečnu čokoládu. (inšpirujte sa vo videu)
12 druhov veľkonočných koláčikov z jedného cesta – Video recept
Vyskúšajte náš recept na 12 druhov veľkonočných koláčikov z jedného cesta a potešte svojich blízkych chutným a originálnym pohostením. Prajeme vám krásne Veľkonočné sviatky!
Súvisiace články
Výborné krehké sušienky KVETINKY nielen na Vianoce: Neuveriteľne dobré!
Čokoládové tyčinky len 3 ingrediencií a za 10 minút: Ideálne na všetky sviatky!
Slávne marocké sušienky, ktoré sa rozplývajú v ústach: 1 CITRÓN, 1 VAJCE A PÁR MINÚT!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Home & Kitchen
