Vždy keď mám doma 2 cukety a cibuľu robím tento chutný recept! Všetci si olizujú prsty!

Vždy keď mám doma 2 cukety a cibuľu, pripravím tento jednoduchý a chutný recept na cuketu s cibuľou na plechu. Tento recept je skvelý aj pre začiatočníkov v kuchyni a výsledok si určite obľúbite!

Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept, tento je ideálny! Potrebujete len pár surovín a výsledok bude lahodný a zdravý pokrm, ktorý si získa každého. Poďme spolu pripraviť cuketu s cibuľou na plechu.

Cuketa s cibuľou na plechu

Ingrediencie:

2 cukety
1 cibuľa
Soľ podľa chuti
Čierny korenie podľa chuti
60 g kukuričnej múky
2 polievkové lyžice hladkej múky
100 ml vody
Olivový olej
Kukuričná múka na posypanie
Parmezán na posypanie

Postup prípravy:

Ako prvé si pripravíme všetky potrebné suroviny. Cukety a cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky.
Nakrájanú cuketu a cibuľu presunieme do misky, kde ich osolíme. Pridáme čierne korenie a všetko dôkladne premiešame.
Do zmesi pridáme 60 g kukuričnej múky a 2 lyžice hladkej múky. Všetko opäť dôkladne premiešame.
Následne prilejeme vodu a znovu premiešame, aby sme získali rovnomernú zmes.
Plech na pečenie pripravíme tak, že ho buď pokryjeme papierom na pečenie, alebo ho vymažeme maslom.
Papier na pečenie pokvapkáme olivovým olejom a naň rozložíme pripravenú zmes.
Zmes na plechu rovnomerne rozotrieme a utlačíme, aby sme získali rovnakú vrstvu po celom plechu. Zmes pokvapkáme olivovým olejom.
Na vrch zmesi posypeme kukuričnou múkou a parmezánom.
Plech vložíme do rúry predhriatej na 180°C a pečieme približne 35-40 minút, alebo kým nie je koláč pekné zlatohnedý.

Tipy:

Experimentujte s koreniami: Ak máte radi pikantnejšie jedlá, pridajte trochu červenej papriky alebo kajenského korenia.
Pridanie parmezánu: Ak nemáte parmezán, môžete ho nahradiť iným tvrdým syrom podľa vašej chuti.

Cuketa s cibuľou na plechu – Video recept:

Cuketa s cibuľou na plechu je dokonalým príkladom toho, ako môžu jednoduché suroviny vytvoriť úžasné jedlo. Tento recept je nielen chutný, ale aj rýchly a jednoduchý na prípravu. Vyskúšajte ho a uvidíte, že sa stane jedným z vašich obľúbených!