Vyskúšajte túto jednoduchú, no výnimočne krémovú narodeninovú tortu, ktorá je ideálna na každú oslavu.
Pripravte si doma lahodnú čokoládovo-smotanovú tortu s mascarpone a čokoládovým krémom, ktorá poteší všetkých vašich hostí.
Výnimočne krémová narodeninová torta
Ingrediencie:
Korpus:
- 4 vajcia
- 1 balíček vanilkového cukru
- 125 g cukru
- 120 g hladkej múky
Krém:
- 300 ml smotany na šľahanie
- 500 g mascarpone
- 100 g čokoládového krému, napríklad nutella
- Mlieko na zvlhčenie korpusov
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- V miske rozbite vajcia a pridajte k ním vanilkový cukor. Vymixujte všetko spolu do peny.
- Postupne pridávajte cukor, za stáleho mixovania.
- Preosejte múku do vajíčkovej zmesi a dôkladne premiešajte.
- Tortovú formu vymažte maslom a posypte múkou. Pridajte cesto do formy a pečte 20-25 minút.
- Smotanu na šľahanie vymixujte do tuha.
- Pridajte mascarpone a znova vyšľahajte.
- Rozdeľte krém na polovicu. Do jednej polovice pridajte čokoládový krém a dobre premiešajte.
- Upečený korpus nechajte vychladnúť a potom ho rozrežte na 4 kruhy.
- Pripravte si servírovací tanier a položte naň prvý korpus. Potrite ho trochou mlieka, aby bol vláčny, a naneste polovicu čokoládového krému.
- Položte na vrch ďalší korpus, potrite ho mliekom a naneste polovicu smotanového krému.
- Pridajte ďalší korpus, potrite ho mliekom a naneste zvyšok čokoládového krému.
- Položte posledný korpus, potrite ho mliekom a naneste zvyšok smotanového krému. Týmto krémom ozdobte aj boky torty.
- Vrch torty môžete ozdobiť napríklad šľahačkou a ovocím podľa vlastného výberu.
Tipy:
- Môžete pridať aj rôzne druhy ovocia medzi vrstvy alebo na vrch torty.
- Tortu uchovávajte v chladničke, aby zostala čerstvá a krém neskysol.
- Podávajte s čerstvou šľahačkou a ovocím pre extra chuť a krásny vzhľad.
Výnimočne krémová narodeninová torta – Video recept:
Táto výnimočne krémová narodeninová torta je skvelým dezertom na každú oslavu. Jej lahodná kombinácia mascarpone, čokoládového krému a jemného korpusu poteší každého milovníka sladkého.
Súvisiace články:
Letná chladená torta podľa mojej maminky: Táto torta u nás cez leto nemôže chýbať!
Fantastická torta z dlhých piškót: Lepší letný dezert neexistuje!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála ricette arabe