Hľadáte zdravý a lahodný dezert, ktorý je ideálny aj na veľkonočný stôl? Nehľadajte ďalej a skúste tento fantastický mrkvový koláč bez vajec! Je úžasne šťavnatý, lahodný a plný vitamínov.
Doprajte si sladké potešenie bez výčitiek s naším zdravým mrkvovým koláčom bez vajec. Je to perfektný dezert pre celú rodinu, ktorý si zamilujete.
Zdravý mrkvový koláč
Ingrediencie:
- 400 g mrkvy
- 150 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 150 g jablčného pyré
- 180 ml slnečnicového oleja
- 200 g hrubo mletých lieskových orieškov
- 300 g hladkej múky
- 1 balíček prášku do pečiva (16 g)
Na polevu:
- 200 g práškového cukru
- 3-4 lyžice mlieka alebo citrónovej šťavy
Postup prípravy:
Očistíme mrkvu a nakrájame ju na hrubšie kúsky.
V mixéri spolu rozmixujeme mrkvu, cukor, vanilkový cukor, jablkové pyré a olej, až kým nezískame hladkú zmes.
V samostatnej miske kombinujeme hrubo mleté lieskové oriešky, múku a prášok do pečiva.
K tejto suchej zmesi pridáme predtým pripravenú mokrú zmes a všetko dôkladne premiešame.
Pripravené cesto prelejeme do formy na pečenie s priemerom 26 cm, ktorú sme vyložili papierom na pečenie a okraje namažeme tukom.
Koláč pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 60 minút. Umístime ho na spodnú priečku rúry.
Po upečení necháme tortu úplne vychladnúť. Medzitým si pripravíme polevu tým, že zmiešame práškový cukor s mliekom alebo citrónovou šťavou, až kým nezískame hladkú konzistenciu.
Tortu potrieme pripravenou polevou a posypeme nasekanými pistáciami alebo inými orechami podľa vlastnej chuti.
Dobrú chuť!
Zdravý mrkvový koláč – Video recept:
Tento mrkvový koláč bez vajec je jednoducho neodolateľný. Je to perfektný dezert na akúkoľvek príležitosť, či už oslavujete sviatok alebo si len chcete vychutnať niečo sladké a zdravé.
Súvisiace články
Super zdravý koláč bez múky, oleja a cukru: Chutí vynikajúco!
Jednoduchý, zdravý, jogurtový koláč bez múky z 3 ingrediencií: Miluje ho celá rodina!
Zdravý kapustový koláč na plechu: Jedzte koľko chcete a chudnite!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kirschnenko kanál
