Vynikajúca kávovo-penová torta bez vajec a bez rúry: Veľmi jednoduchá a veľmi dobrá!

Hľadáte recept na lahodný a osviežujúci dezert, ktorý sa dá pripraviť bez rúry? Vyskúšajte našu kávovo-penovú tortu bez vajec! Je to jednoduchý a rýchly recept, ktorý zvládne aj začínajúci kuchár.

Táto torta je ideálna pre letné dni, kedy sa vám nechce tráviť čas v horúcej kuchyni. Je vyrobená z ľahkých a osviežujúcich ingrediencií, ako sú sušienky, šľahačka a káva.

Kávovo-penová torta

Ingrediencie

200 g sušienok
80 g masla
100 g bielej čokolády
80 ml šľahačkovej smotany
5 g Nescafé kávy
400 ml šľahačkovej smotany
70 g práškového cukru
20 ml kondenzovaného mlieka
3 g želatíny
60 ml mandľového mlieka
60 ml vody
2 lyžice kondenzovaného mlieka
100 g čokolády

Postup prípravy

Rozdrvte sušienky a zmiešajte ich s roztopeným maslom. Túto zmes použite ako základ torty. Zmes dobre utlačte na dno formy.
V malej panvici zohrejte 80 ml šľahačkovej smotany. Pridajte bielu čokoládu a Nescafé kávu, miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
Vo veľkej mise vyšľahajte 400 ml šľahačkovej smotany. Potom postupne pridajte 70 g práškového cukru a 20 ml kondenzovaného mlieka, až kým nevznikne tuhý krém.
Do krému vmiešajte pripravenú čokoládovú zmes. Hotovú zmes vylejte na sušienkový korpus a povrch uhladte.
V malej mise namočte 3 g želatíny v studenej vode.
V hrnci zmiešajte 60 ml mandľového mlieka, 60 ml vody a 2 lyžice kondenzovaného mlieka. Pridajte 100 g čokolády. Zmes trochu zohrejte, až kým sa čokoláda nerozpustí. Potom pridajte namočenú želatínu, dobre ju rozdrvte a premiešajte. Túto zmes použite na polevu vrchu torty.
Nechajte tortu v chladničke stuhnúť aspoň 4 hodiny.
Pred podávaním ozdobte tortu mandľami.

Kávovo-penová torta – Video recept

Kávovo-penová torta bez vajec a bez rúry je perfektný dezert pre každú príležitosť. Je chutná, ľahká a osviežujúca. Dúfame, že vám náš recept na kávovo-penovú tortu bez vajec a bez rúry bude chutiť! Prajeme vám príjemné pečenie a dobrú chuť!

Odporúčania

Do torty môžete pridať rôzne prísady, napríklad orechy, sušené ovocie alebo kúsky čokolády.
Tortu môžete ozdobiť ovocím, šľahačkou alebo kakaom.
Tortu môžete skladovať v chladničke až 3 dni.