Ak ste milovníkom veterníkov, tento recept vás určite ohromí. Predstavujeme vám jednoduchý spôsob, ako si pripraviť dezert, ktorý chutí ako veterník, ale je oveľa jednoduchší na prípravu. Veterník na plechu je ideálny na oslavy, narodeniny alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké.
Recept na fantastický veterník na plechu:
Ingrediencie:
- Na vrch:
- 140 g hladkej múky
- 125 ml mlieka
- 125 ml vody
- 120 g masla
- 10 g cukru
- 5 g soli
- 4 vajcia
- Na krém:
- 500 ml mlieka
- 2 vajcia
- 50 g hladkej múky
- 50 g masla
- 10 g vanilkového cukru
- 120 g cukru
- 200 ml šľahačkovej smotany
- 20 g rozpustenej čokolády
- 20 g karamelu
Postup prípravy:
- V hrnci zohrejte mlieko, vodu, pridajte maslo, cukor, soľ a múku. Za stáleho miešania uvaríme husté cesto, ktoré sa oddeľuje od stien hrnca.
- Preložte cesto do misky a postupne zašľahajte vajcia.
- Na plech s papierom na pečenie naneste cesto a rozotrite. Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 minút.
- Medzitým si pripravte krém. V miske zmiešajte múku, cukor, vanilkový cukor a vajcia. V hrnci zohrejte mlieko a pridajte pripravenú zmes. Varíme, kým krém nezhustne.
- Do hotového krému zašľahajte maslo a šľahačkovú smotanu.
- Krém rozotrite na upečené cesto a nechajte v chladničke aspoň 2 hodiny.
- Pred podávaním ozdobte roztopenou čokoládou a karamelom.
Video recept:
Veterník na plechu je nielen vizuálne atraktívny, ale aj neuveriteľne chutný. Je ideálny na rôzne príležitosti a určite si získa srdcia všetkých milovníkov sladkého. Skúste ho a presvedčte sa sami!
Súvisiace články
Fantastické vianočné plnené kolieska: Jednoduché a vynikajúce koláčiky na Vianoce!
Vianočné plnené KOKOSKY: Tieto vianočné koláčiky nemajú konkurenciu, sú jednoduché a neodolateľné!
Top 6 nepečených vianočných koláčikov bez mlieka a vajec
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Cookrate – Cakes
