Vianočný čokoládový koláč, ktorý sa topí v ústach: Jednoduchý a chutný!

Jednoduchý čokoládový koláč, ktorý je taký delikátny a lahodný, že mu nebudete môcť odolať. Toto je ten typ koláča, ktorý jednoducho zmizne zo stola, ešte skôr než sa vôbec postavíte!

Ak hľadáte jednoduchý a rýchly recept na čokoládový dezert, určite vyskúšajte tento koláč.

Ingrediencie

3 stredné vajcia
štipku soli
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 šálka kryštálového cukru (220 g)
160 ml slnečnicového oleja
1 šálka mlieka (250 ml)
1 čajová lyžička instantnej kávy
1 polievková lyžica kakaa (20 g)
1 polievková lyžica prášku do pečiva (20 g)
300 g hladkej múky

Ingrediencie na krém:

320 ml mlieka
3 polievková lyžica kryštálového cukru
3 polievková lyžica Nesquik
10 g kukuričného škrobu
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 čajová lyžička instantnej kávy
trochu tmavej čokolády

Čokoládový koláč – Postup prípravy

Do hlbokej misky vložte vajcia.
Pridajte soľ, vanilkový extrakt a cukor. Mixérom všetko dôkladne šľahajte približne 3 minúty.
Počas šľahania postupne pridávajte olej.
V samostatnej šálke zmiešajte mlieko s kávou a následne túto zmes pridajte k vajíčkovej hnote.
Postupne preosejte a pridajte múku, kakao a prášok do pečiva. Dôkladne všetko premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
Cesto prelejte do pripravenej formy a pečte v rúre predhriatej na 180°C približne 30-35 minút.
Pre prípravu krému v rajnici zohrejte mlieko a pridajte cukor, Nesquik, kávu, vanilkový extrakt a kukuričný škrob. Miešajte a nechajte krém varit až kým sa nezhustne.
Po upečení koláč popichajte napr. vidličkou a rovnomerne ho polejte pripraveným krémom.
Nechajte koláč trochu vychladnúť, a potom ho posypte nastrúhanou čokoládou.
Dobrú chuť!