Vezmite pár zemiakov, posypte ich mletým mäsom a dajte piecť: Výsledok je lahodný a veľmi chutný!

Hľadáte chutný a jednoduchý recept na obed alebo večeru? Vyskúšajte naše zapekané zemiaky s mletým mäsom! Toto jedlo je hotové za 30 minút a zvládne ho aj začínajúci kuchár.

Už vás nebaví stále dokola jesť to isté? Rozžiarte svoj jedálniček s naším receptom na zapečené zemiaky s mletým mäsom. Kombinácia chrumkavých zemiakov, šťavnatého mäsa a lahodnej omáčky je jednoducho neodolateľná.

Zapekané zemiaky s mletým mäsom

Ingrediencie:

1 kg zemiakov
400 g mletého mäsa
Rastlinný olej
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
Soľ, čierne mleté korenie, červená paprika, oregano
Bobkový list
400 g paradajkového pretlaku
syr Mozzarella
Tvrdý syr (napr. eidam)

Postup prípravy:

Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na mesiačiky a posypeme soľou, čiernym korením, červenou paprikou a oreganom.
Na panvici s olejom opekáme zemiaky asi 15 minút na miernom ohni pod pokrievkou.
Opečené zemiaky preložíme do pekáča.
Mleté maso si opečieme na panvici, pridáme očistenú a nakrájanú cibuľu a opečieme asi 2-3 minúty.
Pridáme paradajkový pretlak, posypeme soľou, čiernym mletým korením, oreganom a dobre premiešame.
Nakoniec ešte pridáme prelisovaný cesnak a podlejeme vodou.
Pridáme bobkový list a dusíme pod pokrievkou 7 minút na miernom ohni.
Mleté maso navrstvíme na zemiaky a rovnomerne rozotrieme.
Na maso navrstvíme kúsky mozzarelly a potom všetko zasypeme strúhaným syrom.
Nakoniec ešte na syr rovnomerne navrstvíme krúžky jarnej cibulky, okoreníme a polejeme olivovým olejom.
Všetko dáme zapiecť na 15 minút do predhriatej rúry pri teplote 200 °C.

Zapekané zemiaky s mletým mäsom – Video recept:

Zapekané zemiaky s mletým mäsom sú skvelým riešením pre rýchly a chutný obed alebo večeru. Jedlo je jednoduché na prípravu a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Vyskúšajte náš recept a presvedčte sa sami!