Veľkonočný orechový koláč, ktorý sa topí v ústach! Toto je najlepší koláčik na Veľkú noc!

Veľkonočný orechový koláč
Veľkonočný orechový koláč

Obsah receptu

Veľkonočný orechový koláč: Prežite sviatočné chvíle s chutným závanom tradície. Jeho jedinečná kombinácia nadýchaného cesta, krémového potešenia a chrumkavých orechov vás zavedie do sveta nebeských chutí, kde každé sústo znamená nový objav radosti.

Objavte, ako tento lahodný koláč môže obohatiť vaše veľkonočné oslavy a priniesť úsmev na tváre vašich blízkych.

Veľkonočný orechový koláč

Ingrediencie:

Na krém:

  • 4 vajcia
  • 100g cukru
  • 8g vanilkového cukru
  • 120g kukuričného škrobu
  • 1 L mlieka
  • 200g masla
  • 200g čokolády
  • 100g pražených orechov

Na cesto:

  • 6 vajec
  • Štipka soli
  • 90g cukru
  • 80g hladkej múky
  • 1/2 ČL prášku do pečiva
  • 100g orechov

karamelizované orechy:

  • 100g cukru
  • 100g orechov

Postup prípravy:

  1. Príprava krému:
    • V miske dôkladne zmiešajte vajcia, cukor, vanilkový cukor, kukuričný škrob a mlieko.
    • Zmes varte na miernom ohni až do zhustnutia.
    • Po zhustnutí pridajte maslo a dôkladne premiešajte.
    • Krém rozdeľte v pomere 2:1.
    • Do väčšej časti krému vmiešajte čokoládu až do úplného rozpustenia. Oba krémy prikryte foliou a nechajte vychladnúť.
  2. Príprava cesta:
    • V druhej miske vyslahajte vajcia so soľou a cukrom do peny.
    • Postupne pridávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a jemne vmiešavajte varechou.
    • Nakoniec vmiešajte jemne rozdrvené orechy.
    • Cesto vylejte do predpripravenej formy a pečte v predhriatej rúre na 180°C po dobu 30 minút.
  3. Skladanie koláča:
    • Vychladnutý koláč pozdĺžne rozkrojte na dve časti.
    • Do čokoládového krému vmiešajte orechy a následne ho natrite na spodnú časť koláča.
    • Pokryte vrchným plátom cesta.
    • Biely krém rovnomerne natrite na vrchný plát koláča a uhladte.
  4. Príprava karamelizovaných orechov:
    • Na panvici rozpustite cukor. Po rozpustení pridajte orechy a dôkladne premiešajte, až kým nebudú orechy plne pokryté karamelom.
  5. Dokončenie:
    • Hotový koláč posypte hrubo nakrájanými karamelizovanými orechmi.

Prajeme vám dobrú chuť!

Veľkonočný orechový koláč – Video recept

Náš veľkonočný orechový koláč nie je len obyčajným dezertom – je to cesta k spoločným radostným okamihom, ktoré ostanú v pamäti dlho po tom, čo posledné sústo zmizne z taniera. Umožnite si zažiť túto sladkú symfóniu chutí a urobte z vašich Veľkonočných sviatkov nezabudnuteľný zážitok.

Súvisiace články

Neodolateľný zákusok „ORECHOVÝ SEN“ bez múky: Úžasne jednoduchý a lahodný!

Kráľovská čokoládovo-orechová torta bez múky

Chrumkavý jablkovo-orechový koláč zo 4 jabĺk: Rýchly a jednoduchý!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Najlepšie recepty

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty