Hľadáte rýchle, lacné a chutné jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tieto nemecké cestoviny s klobásou! Sú hotové za menej ako 30 minút a zaručene vám zachutia.
Tieto cestoviny sú plné chuti vďaka údenej klobáse, hubám, paradajkám a krémovej omáčke.
Nemecké cestoviny s klobásou
Ingrediencie:
- Olej na vyprážanie – 2 polievkové lyžice
- Cibuľa – 1 ks, nadrobno nakrájaná
- Huby – 200 g, nakrájané
- Údená klobása – 450 g, nakrájaná na kolieska
- Cesnak – 3 strúčiky, pretlačený
- Cestoviny – 250 g
- Paradajky – 2 ks, nakrájané na kocky
- Kurací vývar – 450 ml
- Smotana na varenie – 120 ml
- Soľ, čierne korenie, oregano – podľa chuti
- Strúhaný cheddar – 120 g
- Petržlenová vňať – na ozdobenie (voliteľné)
Postup prípravy:
- Na panvici rozohrejte olej a osmažte cibuľu dozlatista.
- Pridajte huby a klobásu. Restujte, kým klobása nezíska zlatistú farbu.
- Pridajte cesnak a krátko restujte, aby sa uvoľnila jeho aróma.
- Do panvice vložte cestoviny, nakrájané paradajky, kurací vývar a smotanu. Prikryte a varíte na miernom ohni, kým cestoviny nebudú mäkké.
- Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou, čiernym korením a oreganom.
- Pred podávaním posypte strúhaným syrom a nechajte roztopiť.
- Podávajte posypané nakrájanou petržlenovou vňaťou.
Tipy:
- Namiesto údenej klobásy môžete použiť aj slaninu alebo chorizo.
- Ak nemáte kurací vývar, môžete ho nahradiť zeleninovým vývarom alebo vodou.
- Pre pikantnejšiu chuť pridajte do omáčky trochu mletého čili.
- Pred podávaním posypte cestoviny čerstvou petržlenovou vňaťou alebo parmezánom.
Nemecké cestoviny s klobásou – Video recept:
Nemecké cestoviny s klobásou sú jednoduché a chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Sú rýchle a lacné na prípravu a zaručene vám uspokoja chuťové poháriky.
Súvisiace články:
Tento rodinný recept na chutné cestoviny ma naučila moja suseda! Sú neskutočne dobré!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Výdatné a chutné
