Predstavte si, že môžete pripraviť zemiaky, ktoré sú tak chrumkavé a lahodné, že vaše deti úplne zabudnú na hranolky. Tento recept na talianske pečené zemiaky je presne taký. Je rýchly, jednoduchý a výsledok je absolútne úžasný. Mladé zemiaky sú pečené do dokonalosti s kombináciou korenín, ktoré im dodávajú nezabudnuteľnú chuť.
Recept na Talianske pečené zemiaky:
Ingrediencie:
- mladé zemiaky (asi pol kg)
- soľ, korenie
- olej (približne 50-60 ml)
- mletá sladká paprika
- kajenské korenie (alebo mierne korenené mleté korenie)
- 3 strúčiky cesnaku
- rozmarín
- nakrájaná pažítka
Postup prípravy:
- Umyte mladé zemiaky a nakrájajte ich na štvrtinky bez šúpania.
- V hrnci priveďte vodu do varu so soľou, pridajte zemiaky a varíme 10 minút.
- Zemiaky scedíme a prepláchneme studenou vodou.
- V miske zmiešajte všetky prísady na marinádu – koreniny, bylinky a olej.
- Pridajte zemiaky do zmesi a dobre premiešajte.
- Zemiaky preložte do zapekacej misy.
- Pečte v predhriatej rúre na 200°C. Po 20 minútach premiešajte a pečte ešte ďalších 20 minút.
- Pred podávaním posypte nasekanou pažítkou.
Video recept:
Tieto talianske pečené zemiaky sú ideálnym doplnkom k akémukoľvek hlavnému jedlu. Sú chrumkavé zvonka, mäkké vnútri a plné chuti. Určite vás prekvapia svojou jednoduchosťou a výslednou chuťou. Skúste ich pripraviť a presvedčte sa sami, prečo sú lepšie ako hranolky!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ďakujeme, že ste si prečítali tento recept až do konca. Ak sa vám páčil, podporte nás tým, že ho budete zdieľať na sociálnych sieťach a pošlete ho svojim priateľom. Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Pečené zemiaky a kuracie prsia z rúry: Je to také chutné, že to varím takmer každý deň
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Uradi Sama- Ideje za kreativce
