Search

Slávne bolonské cestoviny: Nikdy som nejedol také chutné cestoviny!

Slávne bolonské cestoviny
Slávne bolonské cestoviny

Obsah receptu

Obľúbené po celom svete, slávne bolonské cestoviny sú synonymom dokonalej chuti a nezameniteľnej vône. Tento klasický taliansky recept pripravujeme u nás aj niekoľkokrát do týždňa!

Ak hľadáte dokonalý recept na bolonské cestoviny, ste na správnom mieste. S naším postupom a tajomstvami prípravy vytvoríte omáčku s perfektnou chuťou, vôňou a textúrou. Nechajte sa inšpirovať a pripravte si tento tradičný taliansky pokrm, ktorý poteší každého milovníka cestovín.

Slávne bolonské cestoviny

Ingrediencie:

  • Mleté hovädzie mäso – 450 g
  • Cibuľa – 1 ks
  • 3 strúčiky cesnaku
  • Mrkva – 1 kus
  • 3 tyčinky zeleru
  • Suché červené víno – 120 ml
  • Bazalka
  • Nakrájané paradajky – 200 g
  • Cestoviny Tagliatelle – 250 g
  • Parmezán
  • Soľ, čierne korenie
  • Olivový olej

Postup prípravy:

  1. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte jednu minútu a pridajte nakrájaný cesnak, mrkvu a zeler. Smažte, kým zelenina nezmäkne.
  2. Pridajte mleté mäso, osolte a okorente a smažte, kým nie je plne uvarené.
  3. Zalejte vínom a nechajte alkohol odpariť.
  4. Pridajte nakrájané paradajky, bazalku, soľ a korenie a nechajte omáčku pomaly dusiť na minimálnom ohni 2 hodiny. Pravidelne miešajte a podľa potreby prilievajte vodu alebo vývar.
  5. Cestoviny uvaríte al dente podľa návodu na balení.
  6. Hotové cestoviny zmiešajte s omáčkou a posypte parmezánom.

Slávne bolonské cestoviny – Video recept

Bolonské cestoviny nie sú len obyčajným jedlom, sú skutočným kulinárskym zážitkom. Vyskúšajte náš recept a preneste sa do srdca Talianska. Užite si každý sústo tejto tradičnej lahôdky, ktorá má schopnosť očariť každého.

Súvisiace články

Bolonské špagety: Výdatné, jednoduché a neuveriteľne chutné! TOP recept

Fantastické krémové cestoviny s cesnakom: Jedla by som ich aj každý deň, tak sú výborné a jednoduché!

Krémové cestoviny s kuracím mäsom: Super chutný obed, ktorý máte hotový za chvíľu, obľúbi si ho celá vaša rodina!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Výdatné a chutné

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty