Sladké plnené rožteky sú klasikou, ktorá poteší malých aj veľkých. Vyskúšajte tento overený recept a upečte si doma voňavé rožteky s lahodnou plnkou.
Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Sladké plnené rožteky sú tou správnou voľbou! S týmto receptom zvládne ich prípravu skutočne každý. Stačí si len nachystať potrebné ingrediencie a pustiť sa do pečenia. Výsledok bude stáť za to!
Ingrediencie:
- 500 g hladkej múky
- ½ vrecúška prášku do pečiva
- 200 g masla
- 1 vrecko vanilkového cukru
- Štipka soli
- 1 vajce
- 250 g kyslej smotany
- Džem alebo marmeláda
- Práškový cukor na obaľovanie
Postup prípravy:
- Z 500 g múky odoberieme 4 polievkové lyžice a zmiešame ich s práškom do pečiva.
- V miske vyšľaháme maslo, pridáme soľ a vanilkový cukor.
- Pridáme vajce a pokračujeme v šľahaní.
- Vmiešame kyslú smotanu a postupne pridáme pripravenú múčnu zmes, premiešame.
- Zvyšnú múku pridávame postupne a miesime, kým nespotrebujeme všetku múku a cesto je hladké.
- Cesto rozdelíme na štyri časti, vytvarujeme bochníky, zabalíme do potravinovej fólie a necháme odležať v chladničke aspoň 30 minút.
- Po odležaní cesto trochu zahrejeme v dlaniach, rozvaľkáme na veľký kruh a rozdelíme na 12 rovnakých trojuholníkov.
- Na širší okraj každého trojuholníka nanesieme džem a zrolujeme do tvaru rožteka.
- Pečieme pri 180 °C približne 20 minút.
- Ešte teplé rožteky obaľujeme v práškovom cukre a necháme vychladnúť.
Tipy:
- Pre ešte bohatšiu chuť rožtekov môžete do cesta pridať nastrúhanú citrónovú kôru.
- Ak nemáte radi džem, môžete rožteky naplniť makovou alebo orechovou plnkou.
- Rožteky môžete pred pečením potrieť rozšľahaným vajíčkom, aby získali krásnu zlatistú farbu.
- Upečené rožteky skladujte v uzavretej nádobe, aby zostali dlhšie mäkké a čerstvé.
Video recept:
Veríme, že si na sladkých plnených rožtekoch pripravených podľa nášho receptu pochutíte. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše výtvory v komentároch!
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Kuhinja za 10
