Search

Sladké jahody po celý rok: Jednoduchý recept na zaváranie jahôd bez varenia

Zaváranie jahôd bez varenia
Zaváranie jahôd bez varenia

Obsah receptu

Milujete jahody, ale sezóna je taká krátka? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na zaváranie jahôd bez varenia a vychutnávajte si ich sladkú chuť po celý rok! Žiadne zložité postupy, len čerstvé jahody, cukor a pár pohárov.

Zabudnite na mrazenie a varenie, tento recept je ideálny aj pre úplných začiatočníkov. Vďaka nášmu podrobnému návodu zvládnete zaváranie jahôd ľavou zadnou a budete mať vždy po ruke zásobu tohto chutného ovocia.

Zaváranie jahôd bez varenia

Ingrediencie:

  • 3 kg čerstvých jahôd
  • 3 kg cukru (pomer 1:1)

Postup prípravy:

  1. Príprava jahôd:
    • Jahody musia byť čerstvo natrhané.
    • Zalejte studenou vodou a nechajte ich pôsobiť 5-6 minút.
    • Opláchnite jahody pod tečúcou vodou.
    • Vyčistite jahody od stoniek. Ak sú jahody veľké, môžete ich nakrájať na menšie kúsky.
  2. Vrstvenie s cukrom:
    • Pripravte si cukor.
    • Do veľkej misy nasypte trochu cukru a vrstvite jahody a cukor striedavo (jahody, cukor, jahody, cukor).
    • Nechajte si trochu cukru bokom na neskoršie použitie.
    • Takto pripravené jahody nechajte stáť 3 hodiny, pričom ich niekoľkokrát počas tejto doby jemne premiešajte.
  3. Plnenie do pohárov:
    • Pripravte si suché a čisté poháre.
    • Do pohárov naberte jahody vrstvou, aby boli poháre dobre naplnené.
    • Navrch nasypte odložený cukor.
    • Pevne zatvorte viečka pohárov. Uistite sa, že poháre sú dobre uzavreté a vzduch sa dovnútra nedostane.
  4. Skladovanie:
    • Uzavreté poháre skladujte v chladničke.
    • Takto pripravené jahody môžete skladovať až 12 mesiacov.
    • Jahody si uchovajú svoju chuť a vôňu.

Dobrú chuť!

Tipy:

  • Používajte len čerstvé a zrelé jahody, aby bol výsledok čo najlepší.
  • Jahody môžete pred zaváraním nakrájať na menšie kúsky, ak sú veľmi veľké.
  • Ak máte radi sladšie, môžete pridať viac cukru, ale dodržte pomer 1:1.
  • Poháre skladujte v chladničke, aby vám jahody vydržali čo najdlhšie.

Zaváranie jahôd bez vareniaVideo recept:

Zaváranie jahôd bez varenia je skvelý spôsob, ako si uchovať ich chuť a vôňu na dlhšie. Vďaka tomuto jednoduchému receptu si môžete vychutnať sladké jahody aj v zime a prekvapiť rodinu či priateľov chutným domácim dezertom.

Súvisiace články:

Mega jemný jahodový koláč s nadýchaným vanilkovým krémom bez želatíny

Jahodový koláč s vanilkovým krémom: Najlepší domáci recept pre neodolateľný dezert

Ľahučký ovocný dezert s vanilkovou šľahačkou a jahodami


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Melissa Mir

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty