Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Vyskúšajte tieto lahodné sladké jablkové rožteky z tvarohového cesta. Sú jemné, nadýchané a plné chuti!
Jablká a tvaroh – to je kombinácia, ktorá nikdy nesklame. V tomto recepte sa snúbia v lahodných jablkových rožtekoch, ktoré si zamilujete. Príprava je jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník. Rožteky sú ideálne na raňajky, desiatu alebo len tak k poobednej káve.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 1 vajce
- 2 lyžice cukru
- štipka soli
- kôra z 1 citróna
- 200 g tvarohového syra
- 70 ml rastlinného oleja
- 200 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
Jablková náplň:
- 2 jablká
- 1 polievková lyžica masla
- 2 lyžice cukru
- šťava z polovice citróna (voliteľné)
- 0,5 lyžičky škorice
Na potretie:
- 1 žĺtok
Na ozdobu:
- práškový cukor
Postup prípravy:
- V miske vyšľahajte vajce, cukor, soľ a citrónovú kôru. Pridajte tvaroh, olej, múku a prášok do pečiva a vypracujte hladké cesto. Zabaľte do fólie a nechajte chvíľu odpočívať v chladničke.
- Jablká ošúpte a nastrúhajte. Na panvici rozpustite maslo, pridajte jablká, cukor, citrónovú šťavu a škoricu, a poduste, kým sa tekutina neodparí. Náplň nechajte vychladnúť.
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej ploche a nakrájajte na trojuholníky. Na širší okraj každého trojuholníka položte trochu jablkovej náplne a zrolujte do tvaru rolky.
- Rolky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie, potrite žĺtkom a pečte pri 180 °C približne 25–30 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Po upečení nechajte mierne vychladnúť a posypte práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak chcete, aby boli rožteky ešte vláčnejšie, pridajte do cesta lyžicu kyslej smotany.
- Do jablkovej plnky môžete pridať aj hrozienka, oriešky alebo škoricu podľa chuti.
- Rožteky môžete pred pečením posypať aj makom alebo sezamovými semiačkami.
- Upečené rožteky skladujte v uzavretej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé.
Video recept:
Verím, že si na týchto sladkých jablkových rožtekoch pochutíte rovnako ako ja. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše výtvory na sociálnych sieťach!
Súvisiace články:
Chrumkavé pečené rožteky s mletým mäsom a zemiakmi
Kefírové rožteky – jednoduché a chutné! Rozplývajú sa v ústach!
Jednoduché rožteky ako z bavlnky: Domáce pečivo jemné ako obláčik
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála AZIZA GOTOVIT
