Máte radi brokolicu, ale chcete ju pripraviť na novú úroveň? Máme pre vás skvelý recept, ktorý nám odhalil šéfkuchár zo Španielska. Tento recept na brokolicu je tak lahodný, že ho budete chcieť pripravovať znova a znova. Je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú rýchly a chutný pokrm.
Recept na brokolicu chutnejšiu ako mäso:
Ingrediencie:
- 500g brokolice
- 1 cibuľa
- 1 mrkva
- 1 červená paprika
- 1 strúčik cesnaku
- 5 vajec
- 200 ml smotany na varenie
- 100g parmezánu
- Soľ
- Čierne korenie
- Bazalka
- 1 PL masla
Recept na brokolicu – Postup prípravy:
- Očistite brokolicu a namočte ju do vody s octom na 10 minút.
- Nasekajte cibuľu, mrkvu, červenú papriku a cesnak na malé kúsky.
- Brokolicu nastrúhajte na strúhadle.
- Rozohrejte panvicu a pridajte maslo. Pridajte cesnak a orestujte ho asi 30 sekúnd.
- Pridajte cibulu a mrkvu a varte na miernom ohni dve minúty. Pridajte papriku a všetko varte ešte 10 minút.
- Zeleninu pridajte k brokolici a osolte a okoreňte podľa chuti. Dobre premiešajte.
- V miske rozšľahajte 5 vajec a pridajte 200 ml smotany na varenie.
- Pridajte soľ, bazalku a 50g parmezánu.
- Zmiešajte všetko dohromady a preložte do pekáča vystlaného papierom na pečenie alebo potretého maslom.
- Posypte zvyšným parmezánom a bazalkou.
- Pečte v predhriatej rúre na 200°C po dobu 35-40 minút.
Video recept:
Tento recept na brokolicu je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú rýchly a chutný pokrm. Je tak jednoduchý, že ho zvládne pripraviť úplne každý. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami, ako je skvelý!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Fantastická zdravá večera z brokolice: Stačí vám len brokolica, mlieko, múka a 3 vajcia!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála cooking kisy
