Ryža so zeleninou a vajíčkami – zložky jednoduché, ale výsledok nádherný. Naša interpretácia tohto receptu vychádza z nevídaného receptu z YouTube kanála GÜLSÜMÜN SARAYI TV a prináša ryžu, ktorá je tak chutná, že ju budete variť znovu a znovu!
Ryža so zeleninou a vajíčkami – Ingrediencie:
Na pripravenie tohto gurmánskeho zážitku budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 1 čajová lyžička (ČL) soli
- 250 gramov (g) ryže
- Dva malé póry
- Jeden zemiak
- Tri stredne veľké mrkvy
- Štvrtina hlavy zeleru
- Štyri polievkové lyžice (PL) rastlinného oleja
- 200 mililitrov (ml) vody
- Dve čajové lyžičky (ČL) soli
- Kari korenie podľa chuti
- Mleté čierne korenie podľa chuti
- Štyri vajcia
Postup prípravy:
Priprava tohto jedla je taká jednoduchá, že ju zvládne aj úplný začiatočník!
Začneme tým, že do hrnca s vodou pridáme soľ a počkáme, kým voda zovrie. Do vriacej vody pridáme ryžu a varíme na najnižšom stupni, kým nie je ryža mäkká. Zatiaľ si nakrájame mrkvu a pór na krúžky. Zemiak a zeler nakrájame na kocky.
Na panvici rozohrejeme olej a pridáme naň mrkvu. Smažíme ju minútu na strednom ohni. Pridáme pór a za stáleho miešania smažíme ešte minútu. Následne pridáme zemiak a zeler, pokryjeme pokrievkou a znížime teplotu na minimum. Varíme ďalších päť minút, pričom občas premiešame.
Potom pridáme vodu, soľ, kari. Premiešame to a hrniec zakryjeme. Varíme na najslabšom ohni, kým zelenina nezmäkne.
Keď je ryža uvarená, precedíme ju a pridáme ju na panvicu s už predtým upravenou zeleninou. Na ryžu potom pridáme vajcia a všetko poriadne premiešame. Následne panvicu prekryjeme a necháme všetko spolu chvíľu dusiť.
Potom už len pokračujte varením ďalšie 3 minúty. Po tomto čase ryžu poriadne premiešajte a môžete ju servírovať. Tento recept je najlepší, ak je ryža servírovaná horúca. Výsledkom bude neskutočne chutná ryža, ktorú budete chcieť pripravovať viac dní v týždni.
Dobrú chuť!
Video recept:
Ďakujeme, že ste si prečítali tento recept až do konca. Ak sa vám páčil, podporte nás tým, že ho budete zdieľať na sociálnych sieťach a pošlete ho svojim priateľom. Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
Pre viac inšpirácie a receptov sa pridajte k nám na Facebookovej stránke Varíme s Láskou. Nezabudnite, že najlepšie jedlo sa vždy pripravuje s láskou!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Najchutnejší recept na bravčovú panenku: prekvapte svoju rodinu
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála GÜLSÜMÜN SARAYI TV
