Pripravte si rýchly a neodolateľný veľkonočný kávový koláč, ktorý očarí každého maškrtníka na vašom sviatočnom stole. Tento sladký dezert kombinuje bohaté chute kávy, čokolády a džemu z čiernych ríbezlí, a je tak dokonalou bodkou na konci vašej veľkonočnej hostiny.
Hľadáte perfektný dezert na oslavu Veľkej noci? Doprajte svojim blízkym neodolateľný kávový koláč, ktorý si zamilujú na prvé ochutnanie. S naším podrobným receptom ho zvládne pripraviť každý, aj začínajúci kuchár.
Rýchly veľkonočný kávový koláč
Budete potrebovať:
- 6 vajec
- 3/4 šálky kryštálového cukru
- 3/4 šálky hladkej múky
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
- štipku soli
Na krém budete potrebovať:
- 20 dekagramov masla
- 3/4 šálky sladeného kondenzovaného mlieka
Ostatné ingrediencie:
- 1 šálku espresso kávy
- okrúhle sušienky
- džem z čiernych ríbezlí
- 1/2 čokolády
Postup prípravy:
- Začnite tým, že oddelíte bielky od žĺtkov. Do misky s bielkami pridajte soľ a cukor a vyšľahajte do hustého krému.
- Počas šľahania pridajte žĺtky, kakao, preosiatu múku a prášok do pečiva. Dôkladne vyšľahaný krém nalejte do formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie.
- Formu vložte do predhriatej rúry na 170°C a pečte približne 40 minút. Po upečení prekrojte cesto vodorovne na polovicu.
- Do čistej misky vložte zmäknuté maslo a pridajte kondenzované mlieko. Vyšľahajte krém.
- Džem nanesiete na cesto a rozotrite ho po celej ploche.
- V miske s kávou namočte sušienky a poukladajte ich na džem. Sušienky potom potrite krémom a preložte cestom.
- Na vrch dezertu natrieme zvyšný krém. Vo vodnom kúpeli roztopíte čokoládu, vložíte ju do cukrárskeho vrecka a nanesiete ako poslednú vrstvu koláča.
- Dezert vložte na 4 hodiny do chladničky a potom môžete servírovať.
Rýchly veľkonočný kávový koláč – Video recept:
Nečakajte a vyskúšajte tento úžasný recept na veľkonočný kávový koláč už dnes. Je to perfektný spôsob, ako potešiť vašich blízkych a pridať sladkú poznámku k vašej veľkonočnej oslave. Vaši hostia budú nadšení a vy si získate titul majstra pečenia!
Súvisiace články
Úžasný tvarohový koláč s granátovým jablkom: Recept som získala od známej z Rakúska
Lahodný jablkový koláč z jediného vajíčka: Bohatá plnka a neodolateľne krehké cesto!
Jednoduchý koláč „Blesk“ s džemom a jablkami: Pripravený rýchlo, s cestom ľahkým ako obláčik
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Henia Foks
