Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tento rýchly jablkový koláč je ideálnou voľbou na upršané jesenné dni. S lahodnou chuťou jabĺk, mandlí a jogurtu si zaručene pochutnáte.
Tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne pripraviť aj úplný začiatočník. Stačí zmiešať pár surovín, poukladať jablká a upiecť. Výsledkom bude nadýchaný a voňavý koláč, ktorý poteší celú rodinu.
Ingrediencie:
- 4 vajcia
- 130 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- kôra z jedného citróna
- 50 ml oleja
- 380 g hustého jogurtu
- 300 g hladkej múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 jablká
- mandľové lupienky (alebo vlašské orechy, lieskové orechy, hrozienka)
- šťava z polovice citróna
- práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
- Do misky rozbite vajcia, pridajte cukor a vanilkový cukor. Vyšľahajte ich do peny, kým vajcia nezbelejú.
- Pridajte nastrúhanú kôru z jedného citróna, olej a hustý jogurt. Všetko spolu ešte raz prešľahajte.
- Do hladkej múky preosejte prášok do pečiva a pridajte do vajcovej zmesi. Krátko premiešajte mixérom, aby zmes bola hladká a homogénna.
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Ošúpte dve jablká a nakrájajte ich na malé kúsky. Pokvapkajte ich citrónovou šťavou, aby nesčerneli, a premiešajte.
- Tortovú formu s priemerom 24 cm vymažte maslom alebo olejom a dno vyložte papierom na pečenie.
- Do formy nalejte polovicu pripraveného cesta a rovnomerne ho rozotrite.
- Na cesto poukladajte nakrájané jablká a posypte mandľovými lupienkami (alebo inými orieškami či hrozienkami).
- Zalejte zvyškom cesta a opäť rovnomerne rozotrite. Na vrch naaranžujte ďalší rad jabĺk a posypte práškovým cukrom.
- Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút, kým koláč nebude zlatistý.
- Po upečení nechajte koláč vychladnúť a potom ho posypte trochou práškového cukru.
Tipy:
- Ak nemáte mandľové lupienky, môžete ich nahradiť vlašskými orechmi, lieskovými orieškami alebo hrozienkami.
- Koláč môžete ozdobiť šľahačkou, ovocím alebo čokoládovou polevou.
- Ak chcete, aby bol koláč ešte vláčnejší, pridajte do cesta lyžicu kyslej smotany.
- Koláč skladujte na chladnom mieste, aby zostal dlhšie čerstvý.
Video recept:
Veríme, že si tento rýchly jablkový koláč zamilujete rovnako ako my. Je to skvelý spôsob, ako využiť sezónne ovocie a pripraviť si chutný dezert bez zbytočných komplikácií. Prajeme vám dobrú chuť!
Súvisiace články:
Slávny alsaský jablkový koláč! Neskutočne chutný, veľmi jednoduchý a rýchly!
Najjednoduchší piškótový jablkový koláč: Recept pre začiatočníkov, ktorí milujú domáce pečenie
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Uradi Sama- Ideje za kreativce
