Máte chuť na chutné a rýchle jedlo? Tieto zemiaky bielej pani sú hotové za pár minút a zaručene si ich zamilujete. Jednoduchá príprava, lahodná chuť, ideálne pre každého!
Rýchle zemiaky bielej pani sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí milujú zemiaky a hľadajú jednoduchý a chutný recept. Stačí pár ingrediencií a za chvíľku máte na stole lahodnú prílohu alebo hlavné jedlo. Krémová omáčka s kyslou smotanou a kôprom dodá zemiakom nezameniteľnú chuť. Vyskúšajte tento recept a nebudete ľutovať!
Ingrediencie:
- Zemiaky: 600 g
- Rastlinný olej: Na smaženie
- Maslo: 20 g
- Cesnak: 1 strúčik (nakrájaný na drobno)
- Koreniny: Čierne korenie, sladká paprika, soľ
- Kyslá smotana: 80 g
- Voda: 80 – 100 g
- Kôpor: Nasekaný podľa chuti
Postup prípravy:
- Príprava zemiakov:
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
- V osolenej vode ich varte 10-12 minút, kým nezmäknú. Dbajte na to, aby neboli príliš mäkké.
- Po uvarení ich sceďte.
- Smaženie zemiakov:
- Na panvici rozohrejte rastlinný olej a pridajte maslo.
- Pridajte zemiaky a smažte na strednom ohni, kým nezačnú byť jemne chrumkavé.
- Dochutenie:
- Posypte zemiaky soľou, čiernym korením a sladkou paprikou.
- Pridajte na drobno nakrájaný cesnak a dobre premiešajte.
- Omáčka:
- Do panvice pridajte kyslú smotanu a vodu. Zemiaky premiešajte, aby sa obalili omáčkou.
- Dochucujte soľou a čiernym korením podľa chuti.
- Finálna úprava:
- Chvíľu varte, aby sa omáčka jemne zahustila.
- Nakoniec pridajte nasekaný kôpor, dobre premiešajte a odstavte.
- Podávanie:
- Servírujte ako prílohu alebo samostatný jednoduchý obed či večeru.
Dobrú chuť! 🥔✨
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť cesnaku ho môžete pred pridaním do zemiakov opražiť na masle.
- Ak máte radi pikantnejšie jedlá, pridajte do omáčky štipku chilli.
- Zemiaky bielej pani môžete podávať ako prílohu k mäsu, rybe alebo ako samostatné jedlo.
- Dochuťte zemiaky čerstvými bylinkami podľa vlastnej chuti, napríklad petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
- Ak nemáte kôpor, môžete ho nahradiť petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
- Pre krémovejšiu konzistenciu omáčky môžete pridať viac kyslej smotany.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na rýchle zemiaky bielej pani zamilujete rovnako ako my. Je to skvelá voľba pre rýchly obed alebo večeru, ktorá poteší celú rodinu.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Lahodné sedliacke zemiaky: Obľúbený recept, ktorý robím pravidelne
Pečené zámocké zemiaky: Lahodné a neodolateľné, pripravujem ich stále!
Pečené zemiaky plnené slaninou a mozzarellou – Veľmi ľahké a chutné!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
