Ruské nakladané paradajky v medovom náleve sú nielen lahodné, ale aj plné zdravia. Tento recept, ktorý pochádza z portálu souspark, je skvelý a určite ho oceníte, keď v zimných mesiacoch otvoríte pohár plný tejto delikatesy.
Paradajky pripravené týmto spôsobom sú obľúbené dokonca aj medzi deťmi, ktoré obvykle paradajky nemajú v obľube. Tento recept je skutočne fantastický a poskytuje vynikajúcu prílohu počas celého roka.
Ruské nakladané paradajky v medovom náleve – Potrebujeme:
- 4 kg paradajok
- 8 ks cibule
- 1 čajovú lyžičku horčičných semienok na pohár
- bazalku
- 1 liter vody
- 1 polievkovú lyžicu soli
- 3 polievkové lyžice kryštálového cukru
- 1 polievkovú lyžicu medu
- 1 čajovú lyžičku kyseliny citrónovej
Postup prípravy:
Vyberieme si cherry paradajky s pevnou šupkou, ktoré nie sú prezreté ani poškodené. Tieto paradajky opláchneme a pripravíme si cibuľu, ktorú očistíme a nakrájame na štvrtiny. Tieto ingrediencie potom vložíme do pohárov, kde k nim pridáme niekoľko lístkov čerstvej bazalky pre výraznejšiu chuť. Môžeme si vybrať paradajky dvoch rôznych farieb pre atraktívnejší vzhľad pohárov.
Následne paradajky zalejeme vriacou vodou, poháre prikryjeme a necháme ich takto odstáť 20 minút. Potom vodu z pohárov sceďte a do nej pridajte soľ, cukor, med a kyselinu citrónovú. Túto zmes dobre premiešajte a nechajte ju povariť.
Do pohárov potom pridáme horčičné semienka a zalejeme ich pripraveným nálevom. Poháre dôkladne uzavrieme, otočíme ich hore dnom a zabaľte do deky. Takto pripravené paradajky skladujeme na tmavom a chladnom mieste.
Výsledkom je vynikajúca delikatesa s jemne sladkastou chuťou vďaka pridanému medu. Tieto paradajky sú skvelým predjedlom alebo súčasťou rôznych šalátov. Dobrú chuť!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na
- Najjednoduchšie vianočné pečivo: Na maslové koliesko stačí položiť čokoládu a oriešok
- Vianočné orechové slimáčiky: Krehké maslové cesto a bohatá plnka z vlašských orechov
- 7-minútové vianočné linecké: V rúre je len chvíľku a na jazyku sa doslova rozplýva
- Hit tohtoročných sviatkov: Jemné kávové striekané pečivo v bielej čokoláde
- Najlepšie vianočné medovníčky s bielkovou polevou: Krásne držia tvar a nádherne voňajú
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z kanála souspark.ru
Než pohár otvoríteViečko musí byť prehnuté dovnútra a pri otvorení má cvaknúť. Ak je vypuklé, obsah perlí, je zakalený alebo cudzo zapácha, pohár bez ochutnávania vyhoďte – na chuti sa to poznať nemusí. Otvorenú zaváraninu už uchovávajte v chladničke.
