Punčové rezy s originálnou chuťou punčového korenia: Lepší zákusok na Vianoce nepoznám!

Punčové rezy s originálnou chuťou punčového korenia: Lepší zákusok na Vianoce nepoznám!

Hľadáte dokonalý vianočný zákusok? Punčové rezy sú tu, aby očarili vaše sviatočné chvíle. Táto sladkosť, nabitá punčovým korením, prinesie na vaše vianočné stoly jedinečnú chuť a vôňu.

Sviatky sú časom radosti, pohody a samozrejme vynikajúcich pochúťok. Punčové rezy, vďaka svojej jedinečnej chuti a vôni punčového korenia, sú tým pravým vianočným zákuskom, ktorý zaručene vyčarí úsmev na tvárach vašich blízkych. Nasledujúci recept od pani Vierky z youtube LiViera Desserts vás krok za krokom prevedie prípravou týchto neodolateľných sladkostí.

Recept na Punčové rezy

Ingrediencie:

  • Piškótové cesto (2x):
    • 5 vajec
    • 3 kopcovité lyžice hladkej múky (65g)
    • 3 kopcovité lyžice polohrubej múky (65g)
    • 6 kopcovitých lyžíc kryštálového cukru (115g)
    • 2 lyžice oleja
    • Plech na pečenie 32,5 x 25,5cm
  • Punčový rozvar:
    • 200 ml vody
    • 3 lyžičky cukru
    • 150 ml jahodového sirupu
    • 70 ml pomarančovej šťavy
    • 30 ml rumu
    • 300 g džemu
    • Zmes punčových korenín
    • Punčová poleva Dr. Oetker v prášku a 4 lyžice vody

Postup Prípravy:

  1. Začnite prípravou piškótového cesta: Šľahajte 5 vaječných bielkov s 6 lyžicami kryštálového cukru minimálne 10 minút.
  2. Pridajte po jednom 5 vaječných žĺtkov a šľahajte minimálne 10 minút, potom pridajte 2 lyžice slnečnicového oleja na nízkych otáčkach.
  3. Postupne vmiešajte preosiatu hladkú a polohrubú múku. Miešajte pomaly a ručne.
  4. Cesto vylejte na plech s rozmermi 32,5 x 25,5 cm vystlaný papierom na pečenie, rovnomerne rozotrite a pečte v predhriatej rúre 17 minút pri 180°C.
  5. Pripravte druhé piškótové cesto rovnakým spôsobom, prípadne pridajte potravinárske farbivo.
  6. Uvarte punčový rozvar: Zohrejte 200 ml vody s cukrom, pridajte zmes punčových korenín a varíme 5 minút.
  7. Pridajte pomarančovú šťavu, rum a jahodový sirup, nechajte vychladnúť.
  8. Punčový rozvar precedíme a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
  9. Obe piškóty prekrojte na polovicu a vrchnú časť zarovnajte. Nezabudneme stiahnuť papier na pečenie.
  10. Spodnú bielu piškótu potrite 100 g džemu, na vrch položte farebnú piškótu.
  11. Rovnomerne polejte polovicou punčovej šťavy.
  12. Opakujte s druhou vrstvou piškóty a zvyšnou šťavou.
  13. Zakryte a nechajte 12 hodín stuhnúť v chladničke.
  14. Pripravte punčovú polevu podľa návodu a nanesťe na stuhnuty koláč.
  15. Krájajte zúbkovým nožom a podávajte.

Video recept

Punčové rezy sú viac než len zákusok; sú symbolom vianočnej radosti a spoločne strávených chvíľ. Tento recept vám pomôže vytvoriť dokonalé punčové rezy, ktoré obohatia vaše sviatočné stoly a potešia každého, kto po nich siahne. Prajem vám úspešnú prípravu a nezabudnuteľné vianočné chvíle!

Súvisiace články

Jednoduché vianočné orieškové rezy BEZ konkurencie: Sú neodolateľné a veľmi chutné!

Vianočné žĺtkové rezy: Toto je náš najobľúbenejší zákusok Vianoc!

Kokosovo-orechové rezy, ktoré rozžiaria vaše Vianoce: Podľa starej rodinnej receptúry


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála LiViera Desserts


Súvisiace príspevky

Čokoládový SEN: Najchutnejší vianočný dezert aký som kedy jedol!

Čokoládový SEN: Najchutnejší vianočný dezert aký som kedy jedol!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vianoce sú tu a s nimi aj čas prekvapení a radosti. Dnes vám predstavím recept, ktorý premení vaše sviatočné stoly na skutočný čokoládový sen. Pripravte sa na dezert, ktorý očarí každého. Predstavte si sviatočný stôl, kde sa kráľom stane čokoládový sen – […]

Vianočný dezert z dlhých piškót za 5 MINÚT! Budete sa čudovať! Super chutný a zmizne v okamihu!

Vianočný dezert z dlhých piškót za 5 MINÚT! Budete sa čudovať! Super chutný a zmizne v okamihu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný Vianočný dezert, ktorý zvládnete pripraviť za neuveriteľných 5 minút? Tento recept na dezert z dlhých piškót vás prekvapí svojou jednoduchosťou a úžasnou chuťou. Vianoce sú časom radosti, pohody a samozrejme výborného jedla. Ak sa chcete vyhnúť dlhému státiu […]

Nádherné vianočné čokoládové šišky: Sú chutné, krásne a ľahké ako pierko!

Nádherné vianočné čokoládové šišky: Sú chutné, krásne a ľahké ako pierko!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vianoce sú časom radosti, pohody a samozrejme vynikajúceho pečiva. Jedným z takýchto lahôdok sú čokoládové šišky, ktoré okrem svojej neodolateľnej chuti prinášajú do každej domácnosti aj nádych vianočnej rozprávky. Predstavujeme vám recept krok za krokom, ako si pripraviť úžasné čokoládové šišky, ktoré […]

Vianočné slané syrové pečivo len zo 4 ingrediencií: Neskutočne chutné a jemné!

Vianočné slané syrové pečivo len zo 4 ingrediencií: Neskutočne chutné a jemné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Objavte jednoduchosť a chuť vianočného pečiva! Pripravte si slané syrové pečivo s len štyrmi ingredienciami. Tento recept je nielen rýchly a jednoduchý, ale výsledok je neskutočne chutný a jemný. Pripravte sa na kulinárny zážitok, ktorý oživí vaše vianočné sviatočné stoly. Tento recept […]

Rýchle vianočné čokoládové guľky len z 3 surovín a za 10 minút!

Rýchle vianočné čokoládové guľky len z 3 surovín a za 10 minút!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Obľúbili ste si rýchle a chutné recepty? Tieto čokoládové guľky sú tou správnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú sladkú pochúťku bez zbytočného času stráveného v kuchyni. Vianočné obdobie je časom pohody, rodiny a samozrejme aj výborných sladkostí. Prečo si však komplikovať život […]

TOTO JE ON! Recept na najlepší zemiakový šalát na Vianoce a Nový rok!

TOTO JE ON! Recept na najlepší zemiakový šalát na Vianoce a Nový rok!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalý zemiakový šalát, ktorý oslní vašich hostí počas vianočných sviatkov? Nechajte sa inšpirovať podrobným návodom z youtube kanála Recepty bez brepty a pripravte si šalát, ktorý bude hviezdou vašej vianočnej hostiny! Vianoce sa nezaobídu bez tradičných chutí a zemiakový […]


Google Správy: Daj nám ⭐