Pomarančovo-čokoládový krémový dezert SNOV: Jednoduchý nepečený recept

Hľadáte lahodný a jednoduchý dezert? Vyskúšajte náš pomarančovo-čokoládový krémový dezert, ktorý je snom každého milovníka sladkého! Táto krémová pochúťka je vyrobená z čerstvých pomarančov, kvalitnej čokolády a jemného krému a je ideálna na každú príležitosť.

Pomarančovo-čokoládový krémový dezert: lahodná kombinácia sladkých a citrusových chutí, ktorá poteší chuťové poháriky celej rodiny. Pripravte si tento dezert s ľahkosťou a vychutnajte si ho ako osviežujúcu pochúťku alebo elegantný dezert.

Pomarančovo-čokoládový krémový dezert

Ingrediencie:

2 žĺtky
50 g cukru
1 lyžička vanilkového cukru
25 g kukuričného škrobu
500 ml mlieka
30 g masla
100 g čokolády
70 g syra ricotta
30 g práškového cukru
150 ml smotany na šľahanie
Šťava z 2 pomarančov
100 g sušienok
Na ozdobenie: čokoláda

Postup prípravy:

Žĺtky, 50 g cukru, vanilkový cukor a kukuričný škrob dajte do hrnca a vymiešajte do hladka.
Postupne pridávajte mlieko a neustále miešajte.
Zmes varte na miernom ohni, kým nezhustne.
Po zhustnutí odstavte z ohňa a pridajte maslo, dobre premiešajte.
Čokoládu nakrájajte na malé kúsky a pridajte do horúceho krému, miešajte kým sa úplne nerozpustí.
Krém prikryte potravinárskou fóliou a nechajte vychladnúť.
Ricottu zmiešajte s 30 g práškového cukru.
Pridajte smotanu na šľahanie a vyšľahajte do hladka.
Postupne pridávajte vychladnutú čokoládovú zmes a zašľahajte.
Z pomarančov vytláčte šťavu.
Na spodok formy dajte trochu krému, na to vrstvu sušienok namočených v pomarančovej šťave.
Vrstvy opakujte, kým nevypotrebujete všetky sušienky a krém. Vrchná vrstva by mala byť krém.
Posypte postrúhanou čokoládou a dajte chladiť do chladničky.

Tipy:

Pre intenzívnejšiu pomarančovú chuť môžete do krému pridať aj kôru z pomaranča.
Dezert môžete ozdobiť aj čerstvým ovocím, ako sú jahody, maliny alebo plátky pomaranča.
Dezert je výborný aj na druhý deň, keď krém ešte viac stuhne a chute sa prelnú.