Hľadáte lahodný a jednoduchý dezert? Vyskúšajte náš pomarančovo-čokoládový krémový dezert, ktorý je snom každého milovníka sladkého! Táto krémová pochúťka je vyrobená z čerstvých pomarančov, kvalitnej čokolády a jemného krému a je ideálna na každú príležitosť.
Pomarančovo-čokoládový krémový dezert: lahodná kombinácia sladkých a citrusových chutí, ktorá poteší chuťové poháriky celej rodiny. Pripravte si tento dezert s ľahkosťou a vychutnajte si ho ako osviežujúcu pochúťku alebo elegantný dezert.
Pomarančovo-čokoládový krémový dezert
Ingrediencie:
- 2 žĺtky
- 50 g cukru
- 1 lyžička vanilkového cukru
- 25 g kukuričného škrobu
- 500 ml mlieka
- 30 g masla
- 100 g čokolády
- 70 g syra ricotta
- 30 g práškového cukru
- 150 ml smotany na šľahanie
- Šťava z 2 pomarančov
- 100 g sušienok
- Na ozdobenie: čokoláda
Postup prípravy:
- Žĺtky, 50 g cukru, vanilkový cukor a kukuričný škrob dajte do hrnca a vymiešajte do hladka.
- Postupne pridávajte mlieko a neustále miešajte.
- Zmes varte na miernom ohni, kým nezhustne.
- Po zhustnutí odstavte z ohňa a pridajte maslo, dobre premiešajte.
- Čokoládu nakrájajte na malé kúsky a pridajte do horúceho krému, miešajte kým sa úplne nerozpustí.
- Krém prikryte potravinárskou fóliou a nechajte vychladnúť.
- Ricottu zmiešajte s 30 g práškového cukru.
- Pridajte smotanu na šľahanie a vyšľahajte do hladka.
- Postupne pridávajte vychladnutú čokoládovú zmes a zašľahajte.
- Z pomarančov vytláčte šťavu.
- Na spodok formy dajte trochu krému, na to vrstvu sušienok namočených v pomarančovej šťave.
- Vrstvy opakujte, kým nevypotrebujete všetky sušienky a krém. Vrchná vrstva by mala byť krém.
- Posypte postrúhanou čokoládou a dajte chladiť do chladničky.
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu pomarančovú chuť môžete do krému pridať aj kôru z pomaranča.
- Dezert môžete ozdobiť aj čerstvým ovocím, ako sú jahody, maliny alebo plátky pomaranča.
- Dezert je výborný aj na druhý deň, keď krém ešte viac stuhne a chute sa prelnú.
Pomarančovo-čokoládový krémový dezert – Video recept:
Pomarančovo-čokoládový krémový dezert je lahodný a jednoduchý dezert, ktorý si zamilujete. Vyskúšajte ho už dnes a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Rýchly a osviežujúci jahodový dezert bez pečenia – pripravíte ho za 5 minút!
Arašidovo-pistáciové potešenie s bielou čokoládou: Ideálny dezert pre vašich hostí
Kráľovská jahodová torta s jemným smotanovým krémom: Najlepší dezert tejto jari!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Výdatné jedlo
