Zažite nezabudnuteľnú chuť a jednoduchosť prípravy s naším receptom na plnené papriky pečené v rúre. Toto jedlo ma očarilo už v mojom detstve a moje deti ho absolútne milujú. Dnes sa podelím o ten tajný recept, ktorý pravidelne pripravujem pre svoju rodinu.
Plnené papriky v rúre – Potrebné ingrediencie:
- 3 celé papriky
- 500 g mletého mäsa z hovädziny
- 100 g konzervovanej kukurice
- 1 celá cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- Štipka soli
- 1 čajová lyžička mletého koriandra
- 5 polievkových lyžíc sójovej omáčky
- 1/2 čajová lyžička mletého čierneho korenia
- 100 g ryže
- 250 ml vody
- 1 polievková lyžica kečupu
- 100 g syra (podľa vlastnej chuti)
- Kôpor podľa chuti
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
Príprava jedla:
Začneme tak, že do hrnca pridáme ryžu a vodu. Vsetko spolu varíme približne 10 minút.
Naše papriky prekrojíme na polovicu, dôkladne ich očistíme a rozložíme na plech. Osolíme ich, posypeme ich čiernym korením, polejeme olivovým olejom a všetko to rovnomerne rozotrieme.
Do misky nasypeme mleté mäso, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a uvarenú ryžu. Následne pridáme konzervovanú kukuricu, kečup, sójovú omáčku, čierne korenie a koriander.
Cesnak pretlačíme cez cesnakovú tlačenku priamo do misky a všetko spolu dôkladne premiešame.
Takto pripravený plech vkladáme do predhriatej rúry. Papriky pečieme 30-40 minút pri teplote 200°C.
Po uplynutí tohto času posypeme papriky nastrúhaným syrom a pečieme ďalších 5-10 minút. Po upečení môžeme naše papriky posypať nakrájaným kôprom a servírovať.
Dobrú chuť!
Video recept:
Ďakujeme, že ste si prečítali tento recept až do konca. Ak sa vám páčil, podporte nás tým, že ho budete zdieľať na sociálnych sieťach a pošlete ho svojim priateľom. Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
Pre viac inšpirácie a receptov sa pridajte k nám na Facebookovej stránke Varíme s Láskou. Nezabudnite, že najlepšie jedlo sa vždy pripravuje s láskou!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Ryža so zeleninou a vajíčkami – Tip na rýchly a lacný obed
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kúzlo chuti
