Hľadáte jednoduchý a chutný recept na obed alebo večeru? Vyskúšajte náš pečený karfiol v krémovej omáčke! Toto jedlo je pripravené za menej ako 30 minút a je plné chuti. Karfiol je upečený dozlatista a pokrytý bohatou a krémovou omáčkou, ktorá je ochutená kyslou smotanou, syrom a cesnakom. Je to perfektné jedlo pre vegetariánov a vegánov, ale určite si ho užijú aj milovníci mäsa.
Pečený karfiol v krémovej omáčke je zdravé a chutné jedlo, ktoré je ideálne pre akúkoľvek príležitosť. Je to skvelý spôsob, ako využiť zvyšný karfiol, a je to tiež skvelé jedlo, ktoré môžete vziať so sebou na obed alebo večeru.
Pečený karfiol v krémovej omáčke
Ingrediencie:
- Karfiol: 600 g
- Veľké vajce: 1 ks
- Kyslá smotana: 150 g
- Olivový olej
- Syr (strúhaný): 50 g
- Soľ
- Čierne korenie
- Sušený cesnak
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 200°C. Karfiol umyte a rozdeľte na ružičky.
- Karfiol varte 1 až 2 minúty v osolenej vode, potom scedite.
- Vo veľkej mise zmiešajte vajce, kyslú smotanu (alebo jogurt), soľ, čierne korenie, nastrúhaný syr a sušený cesnak.
- Pridajte scedený karfiol do omáčky a dobre premiešajte, aby sa každý kúsok obalil.
- Preložte karfiol s omáčkou do zapekacej misy a pečte v rúre 20 – 25 minút, alebo kým sa povrch nezapečie dozlatista.
Tipy
- Pre extra bohatú chuť môžete do omáčky pridať trochu smotany na varenie.
- Ak nemáte kyslú smotanu, môžete ju nahradiť bielym jogurtom.
- Pre pikantnejšiu chuť môžete do omáčky pridať trochu mletého čierneho korenia alebo červenej pikantnej papriky.
- Pečený karfiol v krémovej omáčke môžete podávať s ryžou, zemiakovou kašou alebo opečeným chlebom.
Pečený karfiol v krémovej omáčke – Video recept:
Pečený karfiol v krémovej omáčke je jednoduchý a chutný recept, ktorý si zamiluje celá rodina. Je to skvelé jedlo pre vegetariánov a vegánov, ale určite si ho užijú aj milovníci mäsa. Vyskúšajte ho ešte dnes!
Súvisiace články:
Fantastický pečený karfiol s paradajkami a syrom. Jednoduchý a chutný recept!
Fantastické rezne z karfiolu v rúre: Toto je najlepšie pripravený karfiol aký som kedy jedla!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAŇ
